El restaurante vegano El Jardín de los Dragones de la calle Simón García, en el castizo barrio murciano de Santa Eulalia, ha organizado, en su nuevo espacio DragonLab, un taller de cocina vegana, en esta ocasión con refrescantes platos veraniegos.
En este nuevo taller se incluyen recetas y trucos para elaboraciones que cuiden nuestra hidratación y que aporten los nutrientes necesarios para superar los peores días de calor que seguro nos tocará vivir este tórrido mes de agosto.
Según los organizadores, «este verano está causando estragos este año! Olas de calor, mascarillas, humedad propia de un clima monzónico… Pero no podemos olvidarnos de seguir cuidándonos, estemos donde estemos! Por eso hemos decidido dar un paso al frente y daros la oportunidad de aprender unas cuantas recetas y trucos para estar bien hidratados y que no nos falten nutrientes para superar estos meses hasta que llegue el otoño! Usaremos materia prima de temporada y elaboraremos comida saludable y bien fresca para que podáis prepararla donde estéis currando, de vacaciones, etc y os daremos algunas ideas de batch cooking para aquellos que no tenéis demasiado tiempo».
Para inscribirse en el taller y obtener más información hay que enviar un email a dragonlabmurcia@gmail.com