El próximo miércoles 30 de septiembre, de 19.30 a 21.30 horas, tendrá lugar en el obrador de CHEF Cánovas un especial evento gastronómico-literario en el nuevo espacio culinario de la chef Ester Cánovas de la calle Trinidad de Murcia. Se trata del ciclo gastronómico cultural bajo el título ‘La comunicación nos alimenta’ que está siendo coordinado por la escritora y poeta Mariángeles Inbernón.
La primera cita del ciclo será un maridaje de la gastronomía con las letras con un coloquio con la escritora Lola Gutiérrez Sánchez. «Será un coloquio que promete y no flipo. Una bomba de relojería para los sentidos», señala la organizadora del evento. El menú que se degustará tras el coloquio tiene un precio de 38 euros por comensal.
Según Mariángeles Inbernón, «este ciclo no sólo pretende fusionar gastronomía y cultura, sino que también desea alimentar con las experiencias de las personas que nos visitarán todos los meses. Personas relacionadas con el mundo de las letras, el arte, diseño, teatro, fotografía, periodismo, y alguna que otra sorpresilla». En fechas posteriores también participarán en el ciclo Álvaro Peña, Carmen Ramil, Marian López Sánchez, Ana Bernal o Emilio Soler.
Mariángeles destaca que comienza esta nueva travesía «con ilusión y esperanza. Devolviendo y agradeciendo a la cultura los momentos tan bonitos que siempre nos ha regalado de una forma divertida, dinámica y de corazón. Ahora más que nunca se merece que no la abandonemos.
Un pueblo sin cultura y sin tradiciones no es nada. Consumamos cultura. Asistamos de público para arropar y apoyar a todas las personas que de una forma u otra el bicho nos lo ha saqueado todo».
La coordinadora nos recuerda que «el aforo es limitado, ‘limitadísisimo’. Sin miedos y cumpliendo todas las medidas de seguridad. Somos responsables. El ciclo se realizará en el obrador de la chef Ester Canovas. Gracias a ella por su apoyo y ayuda».
CHEF Cánovas:
- Localización: Calle Trinidad, 3. Murcia
- Teléfono de reservas: 678 470 999
- Horario: personalizado
- Precio medio: 45/50 euros, sin maridaje.