Decenas de clientes y amigos del empresario hostelero y chef, Javi Gracia, acudieron ayer y el pasado viernes a visitar, y conocer en primera persona, el nuevo restaurante de Murcia, La Bodeguita del Rincón, además de disfrutar por primera vez de su oferta gastronómica.
El nuevo proyecto de Javi Gracia es una ambiciosa aventura que sin duda dará mucho que hablar en el ámbito gastronómico de la Región de Murcia, especialmente en estos difíciles momentos de crisis del sector hostelero a causa de la crisis por el COVID-19.
Productos murcianos
Javi Gracia explica que «la idea principal es que la cocina de Bodeguita del Rincón sea el reflejo de los productos murcianos, y se ofrecerán arroces, asados, verduras, tapas, productos de Casa Santoña, etc… con una selección amplia de vinos, y como siempre ofrecerá, una fusión de sabor y elaboración al alcance de todos».
Fueron muchos los rostros conocidos de numerosos murcianos, entre ellos el empresario Tomás Fuertes, quienes quisieron fotografiarse con Javier Gracia para inmortalizar el momento inaugural del nuevo establecimiento hostelero.
Aquí ofrecemos un extenso reportaje fotográfico de la primera jornada de La Bodeguita del Rincón y múltiples detalles de su cuidada decoración.
El restaurante Bodeguita del Rincón cuenta con dos accesos, uno desde la plaza Raimundo González Frutos y otro en la calle San Antonio, junto a la calle de Correos y a tiro de piedra de la Catedral de Murcia.
Javier Gracia ha querido agradecer la masiva respuesta de sus clientes y todas las muestras de cariño y ánimo que han recibido con motivo de su apertura, con esta carta publicada en sus redes sociales:
«Gracias, gracias, gracias…!
«Gracias, gracias, gracias… no puedo parar de dar gracias a todos los que habéis hecho posible que este sueño ayer se hiciera realidad.Hemos despegado y lo hemos hecho llenos de amigos , clientes, familia…
Con el mejor Equipo profesional y humano que jamas pude imaginar.
Gracias , Gracias , Gracias…
En especial a ti, Rosa Canales, mi Amor, mi compañera de aventuras.
Gracias por tu paciencia, por estar siempre conmigo y apoyar cualquier locura.
La vida nos da esta oportunidad y la vamos a aprovechar.
Gracias a mis pensamientos felices.
Gracias, Gracias, Gracias
Os esperamos a todos
Bodeguita del Rincón
- Plaza de Raimundo Gonzalez Flores, 5
- 621 257 325
La aventura solo ha hecho que empezar».