Paco Orenes, El Huertanico, ha subido a YouTube un nuevo vídeo con Manolo Castro y Juan Campoy, del restaurante CosaFina, de la plaza Puxmarina de Murcia, en el que presentan su tapa murciana finalista del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, ciudad de Valladolid, ‘¡Pa bonito, yo!’. Una buenísima receta de Tomate con Bonito, a partir de la tapa típica murciana, con su toque especial y los tomates del huerto de Paco Orenes.
El vídeo ha sido producido nuevamente por Pedro Ruiz, de ‘La Puerta Lógica’.
El Concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid se celebrará los próximos días del 9 al 11 de noviembre en la capital del Pisuerga y en él participa otro cocinero murciano, Álvaro Vicente, de Odiseo con su tapa ‘Thayland Back’.
Manolo Castro y Álvaro Vicente deberán elaborar en Valladolid seis tapas ante un jurado profesional. El Concurso nacional de Tapas, organizado por la Sociedad Mixta de Promoción del Turismo de Valladolid, otorga tres premios dotados con 10.000, 5.000 y 2.500 euros.