La fábrica murciana de cervezas artesanales ‘Belich’, del Grupo Cerbravo, ha lanzado al mercado su nueva Belich IPA, una cerveza rubia de alta fermentación, refrescante y ligera, con acento a lúpulo en nariz y boca. La nueva cerveza también cuenta en su etiqueta con el símbolo de un caballito de mar, esta vez en forma de mosaico, en honor al Mar Menor.
Se trata de una cerveza tipo Indian Pale Ale (IPA), con un volumen alcohólico de 5,7%, de aspecto dorado pajizo con espuma blanca y ligera de buena retención. Se recomienda consumirla a una temperatura entre 4 y 6 grados, en copa tipo flauta o en vaso pilsen.
En cuanto a su aroma, la nueva Belich IPA, en nariz se combina el aroma a cereales con el lúpulo, dejando un peculiar aroma. Y en cuanto a su sabor, en boca presenta los finos matices de la malta que se balancean con un ligero amargor que da paso a un limpio y duradero final.
La nueva cerveza murciana es una cerveza de aperitivo, para tomar a la hora del vermú. Ideal para maridar con pescados, ensaladas de verano o platos en los que prevalezca la verdura como ingrediente. Asimismo, acompaña a la perfección comidas picantes o especiadas.
Esta nueva cerveza Belich IPA se comercializa en Tercios de 33 cl. que se unen a los otros productos de la marca: Cerveza Belich Lager (Lata 33 cl.), Cerveza Belich Lager (Tercio 33 cl.) y los vasos Belich 20 cl. en pack de 6 unidades.
Su carácter y suave sabor de la Belich Lager la hacen una cerveza única e inconfundible que mantiene la tradición cervecera. La cebada le confiere un sabor muy particular, afrutado sin llegar a ser dulce. Domina el moderado dulzor a malta, con un regusto a nuez y caramelo. Amargor bajo pero perceptible. Gusto medio suave.