Jesús Jiménez también ha destacado que «el cierre perimetral de municipios nos ha llevado a la ruina» y dijo no entender cómo Salud no permite aún, a partir del miércoles próximo, la apertura del interior de bares y restaurantes.
Tras la presentación esta mañana, en rueda de prensa en la sede de la CROEM, de la campaña lanzada por Hostemur de los nuevos bonos-regalo para regalar hostelería esta Navidad, su presidente Jesús Jiménez Avellaneda ha contestado a las preguntas de los distintos medios de comunicación allí presentes.
«Me gustaría tener una presidenta como Ayuso», ha declarado Jesús Jiménez quien puso a la Comunidad de Madrid como ejemplo de gestión de la pandemia sin necesidad de cerrar la hostelería. «Ayuso ha contado con los hosteleros en cada uno de los pasos que ha dado».
A la pregunta realizada por LasGastrocronicas.com sobre sus relaciones con el alcalde de Murcia, José Ballesta, y si ya le había recibido tras solicitarle hasta en seis ocasiones una reunión, el presidente de los hosteleros destacó que «la predisposición de Ballesta es nula. Sí que seguimos trabajando con las diferentes concejalías pero su predisposición ha sido nula durante todo su mandato». Jiménez se ha lamentado de no contar con un apoyo contundente en la persona del alcalde de Murcia. «No nos ha facilitado las exenciones del IBI a la hostelería mediante una subvención directa o declarando a la hostelería como Bien Cultural. Muchas empresas no van a llegar al primer semestre y se van a quedar en el camino». se lamentó el presidente de la patronal hostelera.
«Si el alcalde de Murcia prefiere poner geranios, en lugar de salvar empresas, que lo haga. A muchos bares y restaurantes les siguen cobrando las tasas de basura aún estando cerrados», dijo Jiménez quien ha pedido que Ballesta les escuche, «aunque sea por compasión o por simpatía» y ha sentenciado que «el tiempo pone a cada uno en su sitio».
Al respecto de las ampliaciones de terrazas, Jesús Jiménez ha informado que han «solicitado al Ayuntamiento el corte de diez o doce calles, de viernes a domingos» donde se concentran gran número de establecimientos hosteleros y aún no han recibido la respuesta municipal.
Sobre los permisos para la instalación de estufas también ha criticado la lentitud municipal en la concesión de los permisos que prometieron serían express y también se ha lamentado del atasco en la resolución de los permisos de ampliación de terrazas. «También les hemos pedido la suspensión temporal de las zonas de Especial Protección Ambiental para poder ampliar las terrazas».
El presidente de Hostemur ha recordado que solo en el municipio de Murcia existen más de 3.000 establecimientos hosteleros, una gran cantidad de ellos sin terraza por lo que no han podido abrir de nuevo sus puertas.
«No entiendo que permitan abrir las terrazas al 100% y no, al menos, un 30% en el interior».
Jesús Jiménez también ha destacado que «el cierre perimetral de municipios nos ha llevado a la ruina» y dijo no entender cómo Salud no permite aún, a partir del miércoles próximo, la apertura del interior de bares y restaurantes. «Si estamos en Fase 2 no entiendo que permitan abrir las terrazas al 100% y no, al menos, un 30% en el interior. Ese 30% en el interior daría mucho oxígeno a la hostelería y permitiría sacar del ERTE a muchos profesionales. Pido a los medios de comunicación que les hagáis esa pregunta y nos lo aclaren a todos».
Jiménez hizo especial énfasis en la situación que vive el sector en los municipios de Totana, Torre Pacheco y Los Alcázares, que aún no cuentan con el permiso de apertura de sus terrazas y criticó que la situación epidemiológica está demostrada que no es culpa de la hostelería que en esos municipios está parada y los contagios siguen creciendo. «Cuando les piden que aguanten una semana más, me parece una falta de consideración».
Jesús Jimenez hizo un llamamiento a las autoridades sanitarias regionales a quienes les ha recordado «que el cierre en esos municipios no es la solución y que les están llevando a la ruina absoluta de la hostelería y el comercio. Salud tiene que remangarse y entrar allí y solucionarlo porque no me creo que la Consejería no sepa de dónde vienen los contagios que sería como decir que los técnicos sanitarios no tienen ni idea de lo que está pasando allí».
Respecto a si la apertura de terrazas supondrá un riesgo en los tardeos de Nochebuena y Nochevieja, Jesús Jiménez dijo «que por mucho descontrol que pudiese producirse, está claro que los contagios no se producen en la hostelería. Lo hemos visto desde mayo hasta ahora, que solo ha supuesto un 3,2% de los contagios. Los hosteleros son los más responsables y no paramos de transmitir por activa y por pasiva la obligatoriedad de cumplir las recomendaciones, pero no podemos ser policías. Los contagios se producen en las fiestas en las casas particulares, en las reuniones en casas de la huerta, fincas o en las playas», ha concluído.