El pasado miércoles fue presentada de forma oficial la nueva Asociación de Hosteleros de Puerto Lumbreras (Hostelum), que ha nacido tras la situación que atraviesa el sector en el municipio a causa de la crisis económica y sanitaria provocada por la pandemia de COVID-19.
La nueva asociación pretende responder a las inquietudes de los profesionales de la hostelería en Puerto Lumbreras y con la intención de unir a los profesionales del sector en el municipio. Hasta el momento ya se han incorporado aproximadamente un 65% de los establecimientos de la localidad.
La nueva asociación nace a partir de un acuerdo de colaboración con los hosteleros de Lorca, Hostelor, con quienes pretenden mantener una línea de trabajo conjunta.
La junta directiva está compuesta por Pascual López, como presidente, junto a Pascual Navarro, Miguel Ángel Ruiz, Antonio Sánchez o Bartolomé Pérez, entre otros directivos.
‘Mapa del Amor’
La primera acción en la que ha trabajado Hostelum, junto al Ayuntamiento de Puerto Lumbreras, fue el pasado 14 de febrero, festividad de San Valentín en la campaña “Mapa del Amor”.
El Ayuntamiento de Puerto Lumbreras colaboró con la Confederación Comarcal de Organizaciones Empresariales de Lorca; Ceclor, las asociaciones Hostelor y Hostelum, y la cooperativa Alimer, en la campaña “Mapa del Amor”; una acción especial para la festividad de San Valentín, que ante las circunstancias que impone la pandemia por la COVID-19, traslada la experiencia de una velada romántica a casa, a través de la buena gastronomía y flores. La iniciativa tuvo lugar durante el pasado fin de semana del 13 y 14 de febrero, y cada pedido de San Valentín realizado a uno de los establecimientos adscritos con servicio a domicilio, incluyó un ramo de flores confeccionado por la cooperativa Alimer, con una colección romántica elaborada al detalle.
“La hostelería y el sector de la flor cortada se han visto especialmente afectados durante esta pandemia. Se trata de sectores fundamentales en la economía y en la creación de empleo en Puerto Lumbreras, y desde el Ayuntamiento apoyamos toda iniciativa que ayude a su reactivación económica y a que puedan superar estas difíciles circunstancias. En estas fechas en las que cada año se celebra el amor, qué mejor que unir fuerzas, generar sinergias, ofrecer a los ciudadanos lo mejor de cada sector y poner en valor el producto local. Desde aquí invito a todos los lumbrerenses a que el próximo fin de semana hagan sus pedidos y disfruten con los cinco sentidos de la gran gastronomía y floricultura de Puerto Lumbreras”, señaló el concejal de Sanidad; Juan Rubén Burrueco.
Los establecimientos del municipio que participaron en esta iniciativa fueron: El Ruedo, Bar Manhattan, Restaurante Lomas, Chiringuito La Estación, Old Caché, Mesón Mi Cortijo y Bar Los Rosales.
