La periodista Estefanía García entrevista esta tarde, a partir de las 19 horas, al director de LasGastrocronicas.com, Paco Hernández, en el programa especial de ‘La Misquina’ de Metrópolis FM dedicado a la gastronomía de las Fiestas de Primavera.
El programa se emite a través del 92.6 FM, en la web www.metropolisfm.es y el canal de YouTube de ‘La Misquina’. También será reemitido el próximo domingo, a partir de las 13 horas y también podrá ser escuchado a través del podcast de la emisora, en su página web.
En el transcurso de la entrevista, Paco Hernández charla con Estefanía sobre la historia y los contenidos del diario digital de gastronomía regional LasGastrocronicas.com y anuncia que, a partir de la próxima semana, colaborará con La Misquina en una nueva sección del programa haciendo un resumen de la actualidad gastronómica de la semana a partir de las noticias publicadas en Las Gastrocrónicas.com
El programa de hoy de ‘La Misquina’, bajo el título de ‘La Misquina Especial Fiestas de Primavera’ permitirá poner en valor los productos murcianos y hacer un guiño a los huertanos.
Según nos explica Estefanía García,»en el programa montamos una «barraca» misquinera de la mano de la Peña Huertana La Crilla, quienes han traído al estudio una espectacular representación de las tapas que se pueden degustar hasta el próximo domingo en las Jornadas Gastronómicas que celebra La Peña de Puente Tocinos.
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Estefanía García entrevista a María Rosario García Ramírez, vicepresidenta II de la Peña Huertana «La Crilla» y Encarnita Montoya, de la Vocalía de Gastronomía de la Peña Huertana.
En el programa también participa Andrés e Irene Gómez de ‘La Diligente Compañía de Vinos’ con quienes catan ‘Lualma’, un vino de Bodegas Barahonda,
«En la sección ‘El Laboratorio Gastronómico de Mireia Ruiz’ echamos la vista atrás para conocer nuestro origen, es decir, nos cuenta las influencias que ha tenido la gastronomía murciana, entrevistamos a Paco Hernández de LasGastrocronicas.com y presentamos su próxima sección semanal de noticias gastronómicas, por supuesto, y desde DOP Vinos de Jumilla, conocemos, como cada semana, una bodega de la denominación. Esta semana toca Bodegas Carchelo», explica Estefanía García.
Aquí podemos ver un amplio reportaje fotográfico de la entrevista a Paco Hernández y de la multitud de tapas que llevaron al programa María Rosario García Ramírez y Encarnita Montoya de la Peña Huertana ‘La Crilla’:
Sobre La Misquina y Estefanía García:
La Misquina, es el espacio gastronómico de Metrópolis FM con el que ponen el punto de sal a la gastronomía de la Región de Murcia.