La compañía murciana de yogurt helado, Llaollao, ha abierto esta semana su primer food truck en El Corte Inglés de la avenida de la Libertad de Murcia tras el convenio firmado por ambas entidades. La idea de la marca de yogurt helado es ampliar este tipo de servicio a otras localizaciones del territorio nacional, según ha anunciado su director de Expansión de llaollao, Antonio Fernández.
La nueva ‘mini-caravana’ cuenta con un diseño «fresco, llamativo, en la línea de llaollao, ya que en seis metros cuadrados nos permite tener todo nuestro surtido y se puede implantar en cualquier espacio». ha explicado Fernández. El diseño, ha confesado, les llevó un par de años pero ha mostrado su satisfacción con el resultado final.
Llaollao trabaja con yogurt «fresco», se vende yogurt helado y a partir de ahí el cliente «lo puede combinar con opciones de fruta, chocolate y otros crunchs». «Tenemos la línea del lácteo, que es rica en calcio, proteína, y ayuda al nivel digestivo y es el nivel diferenciador» con otras marcas, ha destacado.
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Por su parte, el director de El Corte Inglés de Murcia, Rafael Álvarez-Ossorio, ha manifestado que se trata de «un proyecto ilusionante, porque confluyen mucho los valores que aúnan estas dos marcas. Es un servicio más que prestamos a los clientes y una marca como llaollao con unos productos tan novedosos y saludables entendemos que cumplen requisitos que para El Corte Inglés son muy importantes y una apuesta segura», ha manifestado Álvarez-Ossorio.
El punto de venta de este food truck se encuentra en la avenida de la Libertad, en el exterior del centro comercial, junto a la puerta principal de Plaza Fuensanta.
Llaollao, que cuenta con cuatro modelos de negocio diferentes, ha optado por su formato más moderno y novedoso para inaugurar este acuerdo con El Corte Inglés de Murcia y entre su oferta de carta destacan las tarrinas de yogurt helado, elaborado con leche desnatada, probiótico, exento de gluten y que ofrece diferentes combinaciones con toppings de fruta, diferentes crunchs y salsas.
La marca de frozen yogurt, que actualmente cuenta con casi 260 puntos de venta ubicados en los cinco continentes, sigue inmersa en un ambicioso plan de expansión que en 2021 ha dado como resultado la inauguración de 18 nuevos puntos de venta. Pese al COVID-19, batió records de aperturas el pasado año con un total de 51 inauguraciones.