El próximo lunes 26 de julio, Caravaca de la Cruz acogerá la tercera edición de los foros gastronómicos “El territorio en el plato”. En esta ocasión el evento dará comienzo a las 11.30h en la Iglesia de la Compañía.
El acto ha sido organizado de nuevo por la Consejería de Presidencia, Turismo y Deportes y el diario La Verdad y se podrá asistir presencialmente (plazas limitadas) o conectarse vía streaming.
Se celebrarán dos mesas redondas moderadas por Pachi Larrosa.
1ª Mesa Redonda:
Comunicación gastronómica: el arte de vender felicidad.
• Jorge Martínez. Diseñador y publicista. director del largometraje “Detrás. Lo que no vemos de lo que vemos”.
• Óscar Carrión. Director de Gastronuni. Gastronomía y Universidad. Alicante.
• Laura Muñoz. Propietaria de Casa Rojo. Enóloga.
• Sergio Gallego. Periodista gastronómico. Empresario de Hostelería.
2ª Mesa redonda:
Turismo gastronómico: el viaje de los sentidos.
• Paco Nadal. Periodista de viajes.
• José Ángel Cuenca. Taberna de Ideas.
• Alfredo Luengo. Agencia 100 x 100. Autor campañas capitalidad.
• Iñaki Gaztelumendi. Consultor OMT de gastroturismo. Consultor del Basque Culinary Center.
Para participar será necesario inscribirse para asistir de manera presencial u online en este enlace: https://bit.ly/3hJFfYp