Dentro de los actos culturales programados para este mes de septiembre, la Concejalía de Cultura y Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de Mula, promueve dos actos de encuentro con autores muleños en los que podremos acercarnos a paisajes, oficios y gastronomía de nuestra tierra.
Ayer viernes tuvo lugar la presentación del libro escrito por Juan Tudela Gómez “La Alquibla: sus trabajos y sus días”, un libro que nos habla de un pasado cercano a través de la historia real de una pareja de campesinos, su amor a la tierra y su dedicación a dos de los oficios más antiguos ejercidos por el ser humano: la agricultura y la ganadería. Juan Tudela Gómez es un autor muleño con una larga trayectoria de publicaciones de poesía, cuentos cortos, relatos, etc.
Por otro lado, el próximo viernes 17 de septiembre, el cocinero jubilado Juan Moreno Gómez nos hablará de sus libros de cocina y de otras colaboraciones. Escritor gastronómico, autor de nueve libros y presentador de programas de cocina, Juan Moreno conoce bien los productos y elaboraciones culinarias murcianas. De libros y fogones. Una charla para conocer mejor su obra.
VIERNES 17 DE SEPTIEMBRE
REFECTORIO DEL CONVENTO DE SAN FRANCISCO
18.00 horas
DE LIBROS Y FOGONES
Charla sobre libros de cocina y otras colaboraciones
D. Juan Moreno Gómez
Aforo reducido
Os animamos a acudir a estas citas literarias y acompañar a sus autores.
#MulaesCultura
Blog ‘Caracoles’ de Juan Moreno Gómez.
Juan Moreno: la seducción de la comida
El grupo Ortega Rubio de IES Ortega y Rubio de Mula ha publicado, en el blog Mi Periódico Digital, sobre el cocinero jubilado Juan Moreno Gómez:
«Chef creador con una larga trayectoria en el mundo culinario, viaja continuamente invitado en diferentes ciudades para firmar sus libros y deleitar con sus degustaciones. Los redactores del periódico le pedimos que viniese al instituto y no se lo pensó, hablamos de Juan Moreno Gómez.
Juan Moreno Gómez, nacido en Mula (Murcia). Ciudadano del mundo, así es como el se define:
Jubilado afortunado por levantarme cada día y poder dedicar mi tiempo a todo aquello que me gusta, la cocina, mi huerta y sobre todo, poder compartir con todos vosotros mis conocimientos en este pequeño espacio.
A Juan Moreno, se le conoce por El Caracoles, estuvo con nosotros casi dos horas en el IES. Juan nos enseño cómo se hace un arroz con caracoles y luego pasamos a la parte más práctica de la charla, dónde realizamos un pastel que duró poco en la mesa.
Juan ha publicado varios libros entre los que se encuentran:
- SEÑORES A LA COCINA
- RECETARIO DE CARACOLES
- TALLER DE COCINA
- TALLER DE COCINA II
- TORRE PACHECO EN TU MESA (colaboración un 50%)
- RINCONES GASTRONÓMICOS DE LA REGIÓN DE MURCIA
- CUCHARA Y BOTELLA
- CUCHARA, BOTELLA Y MANTEL
Por otra parte, según publica Sebastián Damunt, en su blog ‘Entre Fogones’,
Hoy he tenido la fortuna de recibir la visita de Juan Moreno. Fue precisamente el artículo que incluía esta foto y donde leía “autor de cinco libros de recetas”, lo que hizo que me pusiera en movimiento para hacerme con sus libros. Recetario de caracoles y Taller de cocina, fueron los únicos que pude conseguir de los cinco que aseguraba había publicado. Títulos que presenté en Libroscocina en su día.
Juan Moreno, prolífico escritor, que incluso aparece con frecuencia en TVM, en los programas gastronómicos, ha aumentado hasta siete, los títulos de sus obras. Precisamente hace unos días se anunciaba la presentación de su último libro “Rincones gastronómicos de la Región de Murcia”.