El conocido chef español José Andrés protagonizará la edición de un colorido sello de Correos España en su honor por la valiosa labor humanitaria que lleva a cabo a través de su ONG World Central Kitchen (WCK), fundada en 2010, cuyo objetivo es repartir platos de comida de calidad en cualquier lugar del mundo donde exista una crisis humanitaria, climática o comunitaria. En la actualidad realiza su actividad en Ucrania con motivo del conflicto bélico tras la invasión rusa.
Over 20 million meals now served! And 10 million pounds of food delivered into communities. How did @WCKitchen build the largest food relief operation in Ukraine with your support? These are the people who make it happen every day—These are the Food Fighters! #ChefsForUkraine 🇺🇦 pic.twitter.com/WO5Xne9AJg
— José Andrés (@chefjoseandres) May 11, 2022
El nuevo sello de ‘Valores Cívicos’ es un dibujo a modo de cómic de acción, que representa al José Andrés como un héroe, junto a otros compañeros de la organización, que bajan de un helicóptero cargados con cajas de comida.
Hasta el momento, según publica la revista ‘Tapas’, la ONG WCK ha servido más de 70 millones de comidas frescas a personas afectadas por desastres naturales y otras crisis a nivel mundial.
La ONG ha estado prestando su apoyo desde que comenzó hace 12 años, en diferentes puntos del mundo y por diferentes motivos humanitarios, entre ellos destacan: el paso del huracán María por Puerto Rico, el terremoto de Haití, la pandemia del COVIDS-19, la erupción del volcán de la isla de La Palma, el desastre del ciclón Batsirai por Madagascar, y, actualmente, en la Guerra en Ucrania.
WCK fue fundada en el año 2010 por José Andrés y su esposa cuando un terremoto devastó la isla de Haití. Su método de operar consiste en responder primeramente a la necesidad más urgente y después, colaborar con los chefs locales movilizándolos para dar una solución efectiva al problema del hambre. Esta labor les hizo merecedores en 2021 del Premio Princesa de Asturias de la Concordia por su labor humanitaria.
Sobre el chef José Andrés
Tras pasar por algunas de las mejores cocinas de España, José Andrés llegó a Estados Unidos en 1991, a los 21 años, donde fue cocinero del Paradís Barcelona de Nueva York. Más tarde, en Washington, arrancó su carrera emprendedora con el restaurante Jaleo, donde introdujo la tapa española en la cultura estadounidense.
El presidente de EE.UU., Joe Biden, ha nombrado recientemente al chef español José Andrés asesor de Deporte, ‘Fitness’ y Nutrición. En 2012 y 2018 ha sido reconocido por la revista Time como «una de las 100 personas más influyentes del mundo» y fue condecorado en 2015 por el entonces presidente, Barak Obama, con la Medalla Nacional de Humanidades.
En los momentos más duros de la pandemia, personal voluntario de la compañía repartió cientos de menús a los sanitarios a través de la iniciativa ‘Chefs for Spain’. En diciembre del año pasado, trabajaron también juntos para ayudar a la isla de La Palma en su reactivación económica con la campaña ‘Mi nombre es La Palma’, en donde productores palmeros pusieron a la venta sus productos a través de la plataforma Correos Market.
¡Disfruta las terrazas
de PORTA VÍA PIZZA!
portaviapizza.es
En la calle Farmacéutico
Antonio Carazo Villar, 10,
30006 Puente Tocinos. Teléfonos: 868 000 230 y 691 084 278
portaviapizza.es
