Los expertos de la Guía Repsol se han centrado exclusivamente en esos sitios a los que apetece ir en verano, esos que le recomendarías a un amigo y que forman parte de tu día a día. Se trata, en muchos casos, de lugares con años de historia que solo conocen unos pocos o nuevas aperturas que esta temporada han revolucionado a cada zona.
La primera edición de los Soletes Repsol se otorgaron a establecimientos ideales para el verano; la segunda estuvo centrada en lugares cotidianos para comer un buen menú del día durante una jornada de trabajo; mientras que la tercera, celebrada en Semana Santa, se entregó a esas agradables paradas de carretera donde poder descansar del viaje y picar algo rápido.
Estos nuevos Soletes conforman el primer listado monográfico de terrazas y heladerías para disfrutar durante este verano. Estos son los que se encuentran ubicados en la Región de Murcia.
Camarote de la Martinique -Terraza (La Manga del Mar Menor)
Se trata de un restaurante ubicado en La Manga del Mar Menor, en la parte perteneciente a Cartagena, que ofrece cocina mediterránea, con un rango de precios de entre 21 y 50 euros, desde el que disfrutar de una puesta de sol frente al mar.
Cp8 – Terraza (Cabo de Palos)
Esta terraza se encuentra en una ubicación idílica: el paseo de la barra de Cabo de Palos, en Cartagena. Ofrece diferentes opciones gastronómicas desde el tapeo hasta comidas o cenas.
Bar Culturas – Terraza (Murcia)
Una terraza para disfrutar desde un desayuno a una merienda o del tardeo en plena huerta de Murcia rodeado de esculturas.
Temperato Felice Gelato – Heladería (Murcia)
Una heladería para saborear helados artesanos, de elaboración diaria con ingredientes naturales, frescos y de primera calidad gracias al obrador propio con el que cuentan, en pleno centro de Murcia.
Sirvent Oro – Heladería (Murcia)
El nuevo concepto de Sirvent con una carta modernizada y una acogedora decoración que pretende ofrecer a los consumidores una experiencia única en el paseo Alfonso X de Murcia.
Heladería Chambi – Heladería (Murcia)
Dedicada a la fabricación artesana de helados a partir de fórmulas italianas desde 1986, cuyo nombre hace referencia al ‘chambilero’, como se conocía al heladero en los pueblos murcianos. Para algunos, la mejor heladería de Murcia. La copa de helado Chambi, por ejemplo, lleva vino de Marsala; la Trenque, arrope; y la Crocanti, almendra garrapiñada casera.
La Balsa Redonda del Valle – Terraza (Murcia)
¿Quién ha dicho que las terrazas solo son de playa? Esta se ubica en el interior del Valle de Murcia, un establecimiento en el que poder disfrutar de platos tradicionales rodeado de naturaleza.
Zoco del Mar – Terraza (Águilas)
Ubicada en la explanada del castillo y con vistas al puerto ofrece una experiencia chill out para comer, cenar o tomarse un cóctel en Águilas. Andrés Rodríguez te recibe en este restaurante situado en la explanada del Castillo de San Juan de las Águilas, donde disfrutar de las mejores vistas de la bahía.
Los Cocedores – Chiringuito (Águilas)
El chiringuito Los Cocedores se encuentra en la playa homónima de Águilas, perteneciente a sus famosas Cuatro Calas, donde se pueden degustar desde entrantes, bocadillos, opciones de plancha, carnes y pescado.
La Mestiza – Terraza (La Manga del Mar Menor)
Este chiringuito, perteneciente al grupo La Cangreja, ofrece una suculenta oferta gastronómica con dos cartas diferentes: una para el medio día y otra para la noche. También se puede disfrutar de sus atardeceres mientras se toma una copa. Cuando José Cremades pisó este chiringuito elevado sobre la cala del Turco, tuvo claro que era el lugar que andaba buscando. Los atardeceres en el Mar Menor saben mejor sentado en una de sus mesas de madera, picando algunos de los platos que con tanta personalidad elabora su equipo. “Es una mezcla entre la creatividad de ‘La Palera’ y el enganche con el Mediterráneo de ‘Blue Fish’ -sus dos proyectos anteriores-. Producto del entorno con el mestizaje de otras culturas y la diversión de ‘La Cangreja”, cuenta Cremades con el entusiasmo que le caracteriza a los diez días de abrir mientras el Sol se oculta y van saliendo los apetecibles platos.
Los anteriormente destacados se suman a los Soletes de la primera edición, en cuyo apartado de ‘Chiringuitos y terrazas’ se encuentran:
- El Mosqui, en Cabo de Palos.
- Escuela de Pieter, de San Javier;
- Bocana de Palos, en Cabo de Palos.
- El Faro de Puntas, en Lorca;
- Ajo y Agua, en Cabo de Palos.
- La tortuga Mora, en Águilas.
- Deskaro by Gongora, en La Azohía.
- Terraza Quitapesares, en Murcia.
- La Negra Lola, en Murcia.
- Bangalore, en Mazarrón.
- Collados Beach, en San Javier.
También a los obsequiados con esta distinción en el apartado de ‘Cafeterías, pastelerías y heladerías’, donde figuran:
- Café Lab-Casas del Rey, en Cartagena.
- Pastelería y Chocolate Glea, en Murcia.
Más de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías para que aciertes en tus vacaciones
Los más de 250 Soletes de verano (link al mapa), la calificación de Guía Repsol que se dio a conocer hace justo un año, se han presentado en la isla de Ibiza, epítome del paraíso del disfrute para viajeros de todo el mundo. Hoy martes 28 de junio se ha celebrado un festivo encuentro veraniego a orilla del mar, en la tranquila playa de Port des Torrent de Sant Josep de Sa Talaia. Este ayuntamiento, junto con el de Eivissa y el Govern Balear, han colaborado con Guía Repsol para organizar la entrega de Soletes a los 34 nuevos locales de Baleares distinguidos en esta ocasión, en representación del resto de Soletes de toda España.
Desirée Ruiz y Eduardo Sánchez -concejales de Turismo de Eivissa y Sant Josep de Sa Talaia respectivamente- acompañaron a la directora de Guía Repsol, María Ritter en la rueda de prensa previa al evento.
Nuestra calificación más popular pisa el terreno reuniendo en ‘Alma Eat is life‘ -nuevo Solete de verano 2022- a los galardonados de las Islas Baleares, que han recibido un plato conmemorativo del acto y han gozado de la verbena montada para la ocasión, con el sonido de las olas, las risas, los brindis y los DJs de fondo, constatando que el deseo de gozar de la gastronomía auténtica e informal es compartido en cada rincón de España.
María Ritter, directora de Guía Repsol, percibe con optimismo “la fantástica temporada que está viviendo este verano el sector de la hostelería, tan golpeado por la pandemia, y las ganas de los viajeros por exprimir el momento, que tanto están incentivando la gastronomía”. Celebra también haber organizado en Ibiza este acto tan especial de Soletes, que por primera vez se realiza presencialmente y a la que han acudido los nuevos locales distinguidos en Baleares, en representación de sus colegas de toda España.
Del mismo modo, la concejala de Turismo de Eivissa, Dessiré Ruiz, ha afirmado: “Desde el Ayuntamiento de Eivissa estamos trabajando, junto al sector de la restauración y los chefs, en la promoción de la gastronomía de la ciudad, que está basada en una cocina honesta y tradicional, de producto e innovadora, lo que la convierte en un reclamo maravilloso como destino turístico”.
Su homólogo en Sant Josep de sa Talaia, Eduardo Sánchez, ha valorado el esfuerzo que se hace a través de los Soletes por mostrar una cara no tan conocida de la isla blanca, al poner en valor esos establecimientos “peculiares, amables y familiares que son los que hacen de nuestro municipio un lugar fantástico para descubrir todas esas historias que encierran esos locales”.
Novedades del verano 2022
En esta edición, el equipo de expertos de Guía Repsol repartido por todo el territorio se ha centrado exclusivamente en esos sitios a los que apetece ir en verano. Lugares con años de historia que solo conocen unos pocos o nuevas aperturas que esta temporada tiene revolucionados a los locales de cada zona.
En este listado hay hueco para chiringuitos donde comer con los pies en la arena y también balcones frente al mar. Foto: Sofía Moro
Así, se ha conformado un listado de Novedades del Verano que supera los 250 establecimientos. Chiringuitos en la playa, terrazas frente al mar o en mitad del bosque, y rincones donde el calor de la ciudad da un respiro han sido el objetivo de nuestro equipo. Sin olvidar las heladerías, míticas o innovadoras, con mil sabores o escondidas, que han llegado a sumar más de 60.
Guía Repsol vuelve a apostar así, por esos lugares cercanos y apetecibles, que recomendarías a un amigo y que forman parte de tu día a día. El éxito de las tres ediciones anteriores confirma el interés de los lectores por los sitios asequibles y con encanto, donde de verdad te puedes empapar del ambiente de la zona. Barras, casas de comidas, vinotecas, cocina rápida de calidad y cafeterías conforman el resto de categorías en las que están clasificados nuestros establecimientos con Solete, con la idea de que los lectores tengan una referencia para cada momento del día.
Lugares destacados en toda España:
En Andalucía, por ejemplo, encontramos nada menos que 41: desde El Portón (Zahara de los Atunes) a La Mar Bonita (Torremolinos), pasando por la heladería Santa Bárbara (Sevilla), el chiringuito Bárbaro (Cartaya) y Casa Rubio (Córdoba), entre muchos otros.
En las Canarias destacan lugares como La Ola (Corralejo, Las Palmas), La Fula Gastromar (Santa Cruz de Tenerife) o Las Bailaderos (Buenavista del Norte).
En Baleares, además de la ruta ibicenca que luego pasaremos a desglosar, sus islas vecinas albergan rincones como Can Sintes (Alaior), Sa Nacra (Ciutadella de Menorca), Bugambilia (Calvià) y El Peñón 1957 (Palma de Mallorca).
El norte también tiene muchos Soletes que celebrar, y para muestra: Monerris (Santander), La Ostrería San Vicente (San Vicente de la Barquera), Talako Kantina (Bermeo), el chiringuito de la isla de Santa Clara (San Sebastián), Costavella (Santiago de Compostela), Central Heladera (Ourense), Terraza Corsario (O Grove) o Le Llamber Manín Sucre (Cangas del Nárcea).
En Aragón, encontramos Soletes en las tres provincias: Borda Chaca (Jaca, Huesca), Espacio Liceo en (Alcañiz, Teruel), La Junquera (Zaragoza), Bodegas Almau (Zaragoza)… ¡y muchos más!
En Navarra te esperan terrazas y heladerías como Bistrot Catedral (Pamplona), Zubi Punta (Baztán) y Hotel Xabier (Javier) y en La Rioja, no te puedes perder Lavidaessueño (San Román de Cameros) y Finca La Emperatriz (Baños de Rioja).
Si pasas por Castilla-La Mancha, apunta alguna de sus paradas con Solete, como Recreo Peral (Cuenca), La Azotea de Carlos (Toledo), Helados y Turrones Artesanos El Portalico (Albacete) o La Perca Rosa (Ruidera).
En Castilla y León, bien merecen un alto en el camino lugares como la heladería El Valenciano (León), Taberna Mercedes (Soria), Mangata (Valladolid), El Collao (Garcibuey), Las Aceñas (Zamora) y Acekia (Segovia).
¿Camino de Portugal? Si cruzas por Extremadura, no te pierdas Soletes como El Mirador de la Garza (Cáceres) o Marina Villarreal (Olivenza).
En Cataluña, otro puñado de soleadas direcciones: Paralello Bar (Barcelona), El Rinconcito de Manel (Salou), L’Enxaneta Gelats d’altura (Palafrugell), Chiringuito Chalito (Castelldefels)…
Región de Murcia es otro de los destinos veraniegos por excelencia, y alberga lugares como Zoco del Mar (Águilas), La Mestiza (La Manga del Mar Menor) y Heladería Chambi (Murcia).
¡Y no podía faltar la Comunidad Valenciana! La Bandideta (Jávea), Laneu (Alicante), Aqua (Benicasim), Valentino Gelato (Valencia) y muchos más te esperan en la Terreta.
Los bares y restaurantes de carretera que no te defraudarán
Sitios de carretera con Solete: dónde comer rico y barato en autovías y nacionales
Al igual que en anteriores ediciones, el diseño del Solete lleva la firma de Luis Úrculo. Se ha querido continuar la misma línea gráfica –para garantizar que sean reconocibles y se relacionen rápidamente con Guía Repsol–, pero adaptándola al carácter de la nueva calificación: amable, cercano y universal. La imagen del Solete cuenta con dos particularidades: el contorno difuminado y la sonrisa, la misma con la que reciben en los locales calificados con un Solete y con la que después vuelves a casa.
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