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La Cafetería Nukka organiza para este miércoles su primera cena maridaje ‘Wine and Beer»

Contará con seis elaboraciones, con vinos Contrapunto y Arrogante y cervezas Belich, y el precio por comensal es de 36 euros

pacohernandez Por pacohernandez
27 de julio de 2022
en GastroAgenda, GastroNoticias
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La cafetería Nukka, de la calle Santa Teresa 17, de Murcia, ha organizado para mañana miércoles su primera cena maridaje bajo el título «Wine and Beer». El evento comenzará a partir de las 21 horas y el precio por comensal es de 36 euros.

La propuesta de Nukka, con el maridaje elaborado por el sumiller Antonio Chacón, incluye:

  • Tosta Nukka: (salmón, aguacate, tomate, cebolla, huevas y un toque de tabasco), con cerveza Lager Artesana Belich.
  • Nachos Nukka, con cerveza artesana Ipa Belich.
  • Nuestras bravas Nukka, con vino blanco Contrapunto (Albariño) D.O. Rías Baixas.
  • Aranllini Nuka: (arroz, carne de ternera, guisantes y queso empanado), con vino tinto Arrogante 2019 (Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon) D.O. Jumilla.
  • Mini burguer Nukka, con vino tinto Arrogante 2019.
  • Tarta de chocolate Valor del día, con vino tinto Arrogante 2017.

Se puede reservar en el teléfono: 621 369 368.

Asíl lo han anunciado en sus redes sociales: «Ven, pasa con nosotros nuestra primera cena maridaje, una velada en torno a una mesa, en ella nos gustaría hacerte un poquito más feliz, nos gustaría seducirte con cada bocado, con cada sorbo.

Podrás degustar algunos de nuestros platos estrella, podrás disfrutar de una cerveza única, de elaboración artesana y con una bonita historia que nos llevará hasta tiempos romanos.

Un vino blanco elegante, sabroso, procedente de Galicia, desde Rías Baixas.

Seguiremos avanzado en nuestra cena maridaje y pasaremos a un tinto de aquí, de nuestra tierra, desde Jumilla nos llega Arrogante, un vino que acompañará nuestros últimos platos algo más consistentes y que creemos estarán a la altura de vuestras expectativas.

¿TE APUNTAS?».

‘Nukka Gastro Beer’, soplo de aire fresco en la céntrica calle de Santa Teresa de Murcia

‘Nukka Gastro Beer’, en la calle Santa Teresa de Murcia, abrió sus puertas el pasado 26 de octubre. Se trata de un polivalente gastro bar, con unas cuidadas decoración y gastronomía que incluye todas las posibilidades de una cafetería, cervecería, gastro bar, y hasta local de copas, ya que cuentan con un amplísimo horario que abarca desde el desayuno, aperitivos, almuerzos, comidas, meriendas y copas. Abren a las ocho de la mañana y cierran a las doce de la noche, todos los días del año.

El nombre de Nukka, nada tiene que ver con el cogote (la parte superior y posterior del cuello, donde este se une con la cabeza), especialmente su zona más alta, ni con Nuca, el popular osito, compañero de Jackie, de la serie japonesa de dibujos animados, de los años ochenta, El bosque de Tallac. «Buscábamos un nombre llamativo simplemente, nos explica Zhor, en realidad no significa nada pero nos gustó cómo sonaba».

Cuando accedemos al Gastro Bar Nukka nos llamará la atención su gran amplitud interior, cuentan con unos 150 metros cuadrados, sus paredes blancas, techos con vigas blancas de hierro y los numerosos cuadros con temática musical de todos los estilos, desde los Beatles hasta Bruce Springsteen y hasta auténticos instrumentos musicales en sus paredes como una guitarra eléctrica o una trompeta, junto a la fotografía del inolvidable Louis Armstrong.

Su gran barra está sustentada por centenares de piedras blancas encerradas en jaulas de alambre. Sillas y taburetes metálicos negros, mesas bajas y veladores completan su mobiliario y su decoración. Pero sin duda el elemento que más destaca de todos es la auténtica moto BMW K 100, originalmente utillizada por la Guardia Civil desde el año 86, situada en un punto elevado tras la barra. También cuentan con una terraza ante su fachada con seis mesas.

6 grifos de cerveza

Pero su gran fuerte son sin duda su oferta de cervezas, con más de 50 referencias y hasta seis grifos con cervezas como Guinness, Paulaner, Murphys, Águila, Águila sin filtrar o la especial Ipa Lagunitas.

En el apartado gastronómico, cuentan con multitud de posiblilidades, desde los desayunos con cafés decorados, tostadas de todo tipo, los aperitivos, las comidas o las cenas en las que destaca su selección de hamburguesas Nukka, de ternera trufada. Cuentan con una amplia oferta de aperitivos donde no faltan las ensaladillas, rusa y de marisco, y marineras, tablas de cuatro quesos, croquetas caseras (hacen una diferente cada semana), o sus tostas especiales con pan de masa madre.

En su carta, que no deja de crecer desde su apertura, encontramos sugerentes apartados: como ‘Compartiendo la felicidad’ con ‘Pellizcos de amor’, salchicha seca a pellizcos, frutos secos, dados de queso y picos: ‘Nuestras bravas’, patatas fritas artesanas co piel al punto de sal con salsa brava; ‘Nachos Nukka’ con guacamole, ranchra, salsa César, barbacoa, pico de gallo, cebolla crujiente, queso cheddar y fuego; ‘Patatas trufadas’, deliciosas patatas fritas artesanas de sal con huevos fritos, setas, dados de queso y salsa de trufa.

Además de sus hamburguesas, Nukka y la hamburguesa a la trufa, también elaboran su sandwich TriNukka, con tres rebanadas de pan brioche, mantequilla, bacon, york y jamón serrano y los quesos cheddar, brie y semicurado, acompañado de patatas fritas caseras.

Entre sus postres destacan su tarta de queso y la tarta de la abuela y elaboran deliciosos cafés asiáticos.

Y tras las cenas, el local cambia su aspecto para convertirse en un bar de copas, con todo tipo de combinados, de 6 a 8 euros.

Nukka Gastro Beer

  • Dirección: Calle Santa Teresa, 17. Murcia.
  • Teléfono: 621 369 368
  • Horario: de 8 a 0 horas. Abre todos los días del año.
  • Facebook: nukkabeer.

 



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En la calle Farmacéutico
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Tags: Antonio ChacónArroganteBelichcafetería NukkaCalle Santa Teresacenacena maridajecervezaJumillaMaridajeMurciasumillerVinoWine and beer
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