El nombre de Nukka, nada tiene que ver con el cogote (la parte superior y posterior del cuello, donde este se une con la cabeza), especialmente su zona más alta, ni con Nuca, el popular osito, compañero de Jackie, de la serie japonesa de dibujos animados, de los años ochenta, El bosque de Tallac. «Buscábamos un nombre llamativo simplemente, nos explica Zhor, en realidad no significa nada pero nos gustó cómo sonaba».

Cuando accedemos al Gastro Bar Nukka nos llamará la atención su gran amplitud interior, cuentan con unos 150 metros cuadrados, sus paredes blancas, techos con vigas blancas de hierro y los numerosos cuadros con temática musical de todos los estilos, desde los Beatles hasta Bruce Springsteen y hasta auténticos instrumentos musicales en sus paredes como una guitarra eléctrica o una trompeta, junto a la fotografía del inolvidable Louis Armstrong.

Su gran barra está sustentada por centenares de piedras blancas encerradas en jaulas de alambre. Sillas y taburetes metálicos negros, mesas bajas y veladores completan su mobiliario y su decoración. Pero sin duda el elemento que más destaca de todos es la auténtica moto BMW K 100, originalmente utillizada por la Guardia Civil desde el año 86, situada en un punto elevado tras la barra. También cuentan con una terraza ante su fachada con seis mesas.

6 grifos de cerveza

Pero su gran fuerte son sin duda su oferta de cervezas, con más de 50 referencias y hasta seis grifos con cervezas como Guinness, Paulaner, Murphys, Águila, Águila sin filtrar o la especial Ipa Lagunitas.

En el apartado gastronómico, cuentan con multitud de posiblilidades, desde los desayunos con cafés decorados, tostadas de todo tipo, los aperitivos, las comidas o las cenas en las que destaca su selección de hamburguesas Nukka, de ternera trufada. Cuentan con una amplia oferta de aperitivos donde no faltan las ensaladillas, rusa y de marisco, y marineras, tablas de cuatro quesos, croquetas caseras (hacen una diferente cada semana), o sus tostas especiales con pan de masa madre.