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San Pedro del Pinatar lleva el sabor a mar y su gastronomía a Fitur 2023

El pescado del Mar Menor y los salazones han sido protagonistas con Salazones Garre y Panadería José Antonio

Gastrocrónicas Por Gastrocrónicas
23 de enero de 2023
en GastroNoticias
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San Pedro del Pinatar ha ofrecido una degustación en el stand de la Región de Murcia en Fitur 2023, que ha tenido como protagonista el pescado del Mar Menor y los salazones, gracias a los productos de Salazones Garre y Panadería José Antonio.

Así, los asistentes a la Feria Internacional del Turismo, que se celebra del 19 al 22 de enero en Madrid, han podido degustar la tradicional hueva de mújol y la mojama, elaborada por los maestros saladeros de Salazones Garre, además de unos innovadores pasteles de dorada, que ha creado para la ocasión Panadería José Antonio.

En el marco de esta degustación se ha presentado también el Encuentro Gastronómico Paraíso Salado, que el próximo octubre celebrará su tercera edición y que pone en valor, a través de ponencias y showcooking de destacados cocineros y las tapas de hosteleros de la Región, el producto local de San Pedro del Pinatar, acompañado por actividades musicales, turísticas y de ocio.

Por otra parte, la alcaldesa de San Pedro del Pinatar, Visitación Martínez, ha incidido en la importancia de la gastronomía como potencial turístico del municipio, con sabores únicos y tan reconocibles como el caldero, los salazones o los pescados y mariscos del Mar Menor.

La alcaldesa de San Pedro del Pinatar, Visitación Martínez, y el concejal de Turismo, Javier Castejón, presentaron la nueva campaña “Despierta tus sentidos”, que asocia experiencias sensoriales que disfrutar en la localidad, y han adelantado, entre otras novedades para este año, la creación de un festival infantil y la segunda edición de Sal de Música.

El stand de la Región de Murcia en FITUR 2023 acogió la presentación de la campaña turística de San Pedro del Pinatar “Despierta Tus sentidos”, en la que se propone al turista experiencias para cada uno de los sentidos que sólo podrá disfrutar en el municipio.

La alcaldesa ha explicado que esta campaña pretende poner en valor la belleza del entorno natural del Parque Regional de Salinas y Arenales de San Pedro, las playas de la localidad o la zona de lodoterapia, además de la rica gastronomía local y la amplia programación de ocio, cultura y deporte que se desarrolla durante todo el año en el municipio.

Así, el turista podrá disfrutar de hermosas vistas y paisajes llenos de contrastes en el Parque Regional, las charcas rosadas, los atardeceres cálidos o el azul del mar y el cielo se funden en postales únicas, ha destacado la alcaldesa.

En cuanto al olfato, el olor a mar impregna más de 13 kilómetros de costa, en la que se pueden encontrar desde las extensas playas naturales del Mediterráneo hasta las tranquilas aguas del Mar Menor.

El tacto se asocia en San Pedro del Pinatar a la experiencia de los baños de lodo del Mar Menor, ricos en propiedades curativas y estéticas, así como a los establecimientos termales que se han especializado en tratamiento de talasoterapia y lodoterapia.

La gastronomía es otro de los pilares de esta campaña, en la que se invita al visitante a disfrutar del intenso sabor del caldero y los salazones, elaborados de manera tradicional y que se exportan desde empresas familiares de la localidad a diferentes puntos del mundo.

Por último, el oído se asocia a la oferta musical y de ocio de la localidad, que como ha explicado el concejal de Turismo este año se potencia con la creación del primer festival infantil de la Región de Murcia, MingoFest, que se celebrará los días 29 y 30 de abril en el recinto ferial con artistas como David Rees, Gisela, Pica Pica y decenas de actividades y espectáculos para los más pequeños.

Además, en el mes de agosto San Pedro del Pinatar albergará la segunda edición del festival Sal de Música, que congregará a nombres tan relevantes como Mónica Naranjo, Miguel Poveda, India Martínez, Ana Mena, Alaska, Nancys Rubias y Sidecars, además del humor de Comandante Lara.

El municipio de San Pedro del Pinatar está llevando a cabo una intensa labor de promoción turística en FITUR 2023, tanto en medios de comunicación, como a través de reuniones y encuentros con profesionales del sector, y acciones directas con el público, a través de la mascota Mingo y concursos en redes sociales.

Esta campaña continuará mañana, sábado 21 de enero, con la presentación oficial de MingoFest y la segunda edición de Sal de Música y una degustación con sabor pinatarense, en la que no faltarán los salazones.

Visitación Martínez ha destacado la importancia de espacios como FITUR 2023 para consolidar y reforzar San Pedro del Pinatar como un destino turístico de referencia a lo largo de todo el año.

 



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