5 / 5 ( 2 votos ) La decisión ha sido unánime tanto del jurado de críticos profesionales como del voto popular en la degustación celebrada en Escuela de Hostelería del IES San Juan Bosco Un exquisito donut de carrillera de chato murciano glaseado de manzana, foie y barbacoa ahumada ha sido el plato ganador … Sigue leyendo El ‘donut’ de carrillera de Taberna La Cepa, ganador de las I Jornadas Gastronómicas del chato murciano en Lorca organizadas por Hostelor