Este viernes, 2 de octubre de 2026, dan comienzo las puertas de la octava edición de Alicante Gastronómica en el recinto de IFA Fira Alacant. Consolidada como uno de los certámenes de referencia en el panorama culinario nacional, la feria se extenderá hasta el lunes 5 de octubre bajo el evocador lema Alma Mediterránea. El evento tiene como misión principal ensalzar la dieta mediterránea, la tradición gastronómica local y los productos de proximidad, democratizando el acceso a la alta cocina para todo tipo de públicos.