La Denominación de Origen Campo de Borja ha presentado en Madrid las conclusiones del proyecto “Garnachas Históricas”, una investigación desarrollada junto a las universidades de Zaragoza y Navarra que demuestra la singularidad aromática y territorial de las cepas viejas. La Garnacha aparece unida a la cocina aragonesa, al legado cisterciense de Veruela y a una forma de hospitalidad que convierte el vino en parte esencial de la identidad cultural de la comarca.