Cuando el haba canta: Murcia corona su alma huertana en el IV Concurso Nacional de Michirones

Bajo un cielo completamente despejado, ayer se celebró uno de los primeros y más esperados actos de las Fiestas de Primavera 2026, la Plaza Fotógrafo Verdú —aquella que los murcianos conocen cariñosamente como Plaza de la Paja— se transformó en escenario de una disputa gastronómica de altura. Entre ollas humeantes, aromas a pimentón y el murmullo expectante del público, ocho cocineros pusieron a prueba su maestría ante un jurado exigente, buscando inmortalizar su receta en la historia del michirón murciano. Al caer la tarde, Antonio José Alonso alzaba los brazos con el trofeo que lo acredita como el mejor intérprete de este guiso ancestral: el Michirón de Oro, acompañado de una dotación económica que reconoce su excelencia.