Hay encuentros que nacen de una misma manera de entender la cocina: con respeto por el producto, búsqueda de la esencia y un deseo compartido de sorprender al comensal. Bajo esta premisa, Brutal Wine Restaurant, el templo gastronómico de Fuente Álamo recientemente distinguido como «Recomendado» por la Guía Repsol 2026, anuncia una nueva propuesta de alto nivel. El próximo 10 de julio, los fogones del restaurante serán el escenario de una esperada cena a cuatro manos entre Maurizio Sardella, chef de Brutal Wine, y David López (@dlcocinero), alma mater de Local de Ensayo.