La alegría ha inundado las calles de Jerez. Tras un intenso proceso de selección, la ciudad ha sido proclamada Capital Española de la Gastronomía 2026, un reconocimiento otorgado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas de Turismo (FEPET) que corona una candidatura construida con pasión colectiva, respaldo institucional y una propuesta gastronómica de rara cohesión entre lo popular y lo sofisticado.