El pasado sábado 26 de julio, LasGastrocronicas.com se adentró en uno de los rincones más sabrosos del Puerto de Mazarrón: La Nueva Bodeguita by Matu, un local que ha evolucionado de sala de catas a restaurante de referencia, sin perder su esencia marinera. Ubicado en la calle La Torre, 50, en pleno muelle de pescadores, el establecimiento, regentado por Pedro Maturana (Matu) y su hermano David, es hoy mucho más que un restaurante: es un estado de ánimo, como bien lo recuerda el gran rótulo que preside su interior: «Entusiasmo».