El sabor de Murcia ha cruzado medio mundo. El restaurante Madre Tigre, proyecto del chef molinense Jie Lin Wu, Ganador del CreaMurcia de Gastronomía en 2024, ha llevado la gastronomía regional a Hong Kong en una experiencia única que fusionó la tradición murciana con la escena culinaria más vanguardista del Lejano Oriente, según publica La Verdad. La escena tuvo lugar en Ping Pong, una mítica destilería ubicada en Sai Ying Pun, en la isla sur de Hong Kong, que se llenó con 100 comensales que reservaron con antelación para probar un menú efímero, elaborado íntegramente por el equipo de Madre Tigre.