Murcia acogió este lunes la Asamblea Autonómica de Euro-Toques, un evento que reunió a destacados cocineros de toda España y puso de relieve la riqueza gastronómica de la Región de Murcia. La jornada central tuvo lugar en el Aula de Cultura Las Claras, donde se celebraron ponencias y mesas redondas que abordaron temas de actualidad en el sector de la restauración.