La hostelería murciana se encuentra en un punto de inflexión. Tras un verano ya complicado por la falta de personal cualificado en la costa, los hosteleros de Murcia capital y Molina de Segura, Cartagena y Lorca, afrontan ahora un nuevo reto: la imposibilidad de encontrar trabajadores para cubrir la plantilla de cara al inicio del curso y, especialmente, a las próximas fiestas de septiembre.
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