Murcia, sin personal para servir: la hostelería se enfrenta a una crisis de empleados antes de las fiestas de septiembre

La hostelería murciana se encuentra en un punto de inflexión. Tras un verano ya complicado por la falta de personal cualificado en la costa, los hosteleros de Murcia capital y Molina de Segura, Cartagena y Lorca, afrontan ahora un nuevo reto: la imposibilidad de encontrar trabajadores para cubrir la plantilla de cara al inicio del curso y, especialmente, a las próximas fiestas de septiembre.