‘Olla de cerdo CCCC’, de Jie Lin Wu triunfa en la disciplina de Gastronomía en la 32º edición de CreaMurcia

El certamen CreaMurcia, impulsado por la Concejalía de Talento Joven y Espacios Públicos, gestionada por la edil Sofía López-Briones, ha celebrado este jueves la final de la disciplina de Gastronomía con un reto culinario inspirado en las raíces murcianas: la elaboración de la tradicional receta de olla de cerdo. Los participantes encendieron los fogones en el Centro de Cualificación Turística, y reinterpretaron este plato icónico de la cocina regional. Jie Lin Wu con su ‘Olla de cerdo CCCC’ se coronó como ganador y obtuvo un premio de 2.000 euros.