La profesional de sala Paloma Sánchez Carrillo, natural de Murcia y maître del Restaurante Santa Ana en la pedanía de Los Ramos, se ha convertido en una de las seis finalistas del Concurso Camarero del Año 2025-2026, cuya gran final tendrá lugar el próximo 26 de marzo en el marco de Alimentaria+Hostelco, la feria gastronómica y hostelera más relevante de España, que este año celebra su 50º aniversario en Barcelona.