El pasado lunes, 26 de mayo de 2025, Bodegas Viña Elena, en Jumilla, fue el escenario de una jornada única dedicada al mundo del queso y los sabores tradicionales del Territorio Nordeste de la Región de Murcia. Organizada por ADC Nordeste en colaboración con otros Grupos de Acción Local (GAL) dentro del programa Murcia Rural, la actividad reunió a un grupo selecto de profesionales interesados en profundizar en las técnicas de corte, presentación y maridaje de este producto emblemático.