La calle Barrionuevo de Murcia ha sido testigo de la reciente inauguración de Wakamono Sushi, el nuevo restaurante del joven chef Roberto Gálvez. A sus 23 años, Gálvez presenta una propuesta culinaria que combina la autenticidad de la cocina japonesa con un toque de innovación que ha logrado cautivar a los murcianos.