La Asociación de Hosteleros de la Región de Murcia, HoyTú, llevó a cabo un encuentro festivo este lunes en el restaurante El Churra, con motivo de las fiestas navideñas. Participaron representantes de las organizaciones que conforman la confederación y miembros de medios de comunicación. En el transcurso del almuerzo, su presidente, Jesús Jiménez expresó su opinión sobre la posible prohibición de fumar en las terrazas de bares y restaurantes, señalando que esta medida solo conduciría a que los fumadores se trasladen unos metros de su mesa.
LasGastrocrónicas ha participado esta mañana en el almuerzo de HoyTú. Fotos Paco Peñaranda y Paco Hernández:
La patronal regional de hostelería considera que el anuncio del Ministerio sobre la posibilidad de prohibir fumar en las terrazas al aire libre es percibido como «un globo sonda del Gobierno central«. Jesús Jiménez, presidente de la federación de hostelería HoyTú, sostiene, en declaraciones a La Opinión, que esto se trata de «un instrumento político» y aboga por «un consenso nacional para combatir el tabaquismo».
Jiménez argumenta que prohibir el consumo de tabaco en las terrazas carece de sentido, ya que solo resultaría en que las personas se desplacen de un lugar a otro para fumar. En su opinión, es necesario abordar el problema del tabaquismo de manera más integral. Además, señala que, contrariamente a las expectativas, el número de fumadores no ha disminuido; por el contrario, ha aumentado, especialmente entre mujeres y jóvenes.
El presidente de HoyTú sostiene que los anuncios sobre la posible prohibición son «una medida que se ha convertido en un arma política«. Hace referencia a experiencias pasadas después de la pandemia, donde la prohibición se mantuvo en las comunidades del PSOE y se levantó en las del PP.
En cuanto a las perspectivas para el año 2024, Jesús Jiménez prevé un panorama muy positivo para la hostelería y las empresas turísticas, impulsado por el buen momento del sector y las oportunidades que ofrece el Año Jubilar de Caravaca. Anticipa un aumento en la demanda de plazas hoteleras en la ciudad de Murcia debido a la falta de camas suficientes en Caravaca para los visitantes del próximo año.
Jiménez destaca el récord de empleo batido por la hostelería en 2023 y confía en que el sector continuará prosperando a pesar de la inflación y la pérdida de capacidad de consumo. Señala que la gente sigue consumiendo ocio y experiencias turísticas.
Finalmente, el presidente de HoyTú expone las dificultades que enfrenta la ciudad de Murcia debido a la escasez de taxis, generando largas colas de clientes frente a los establecimientos durante los fines de semana. También critica la prohibición de poner música en Nochebuena y Nochevieja en las barras de bares, a pesar del creciente público que sale de «tardeo».