GastroEntrevistas

Víctor Manuel Ruiz, responsable de Hostelería del Banco Sabadell: “Un mal almuerzo puede estropear una negociación”

Malú Ortega: «Murcia no vende cenas, vende noches que se recuerdan toda la vida»

De la vid a la palabra: Ana González Barranco, el nuevo pulso de Aula Vinícola

Roberto Dominguez: “Hacer pan es bonito”

Javier Guerrero: “La Justicia es desigual”

Desiderio Sastre: “Ribera del Duero: la D.O. más valorada de España está conquistando el mundo”

María Naranjo, directora de Industria Alimentaria (ICEX): “Es importante el papel estratégico de la gastronomía y la marca país en la internacionalización”

Antonio Chacón: «La excelencia nace de la suma de pequeños detalles en la sala»