El pasado lunes 18 de diciembre a las 12:15 h, la Escuela de Hostelería IES San Juan Bosco de Lorca (C/ Francisco de Goya, s/n) se convirtió en el escenario de una noble iniciativa gastronómica y solidaria.
Cocineros y gerentes asociados a Hostelor, junto con los alumnos de la Escuela de Hostelería, se unieron para elaborar más de 500 raciones de «Olla gitana solidaria». Esta acción altruista tenía como objetivo recaudar fondos a beneficio de Cruz Roja Lorca.
Las raciones solidarias, preparadas con esmero y dedicación, fueron distribuidas a mediodía por Cruz Roja a las personas más necesitadas del municipio lorquino. El acto contó con la presencia de destacadas personalidades, entre ellas Jesús Abellaneda, presidente de HOSTELOR, Fulgencio Gil, alcalde de Lorca, Mari Huertas García, concejala de Hostelería, representantes de los grupos municipales de la corporación, Mari Carmen Rodríguez, directora del IES San Juan Bosco, así como representantes de Cruz Roja y empresas patrocinadoras de la loable iniciativa.
Desde Hostelor explicaron que se elaboraron un total de 520 raciones, contando con la participación de gerentes, cocineros asociados y alumnos de la Escuela de Hostelería. Estas generosas porciones fueron destinadas a las familias más vulnerables de Lorca, gracias al eficiente reparto llevado a cabo por Cruz Roja. Además, destacaron el éxito de esta iniciativa solidaria, que celebró su sexta edición, agradeciendo la colaboración de quienes reservaron su ración solidaria y contribuyeron al éxito de esta loable causa.