El periódico gratuito del bienestar de La Región de Murcia, ‘Salud21 y Vida’, publicación quincenal, dirigida por Juan Alfonso Celestino Samper, dedica en el nuevo número de la segunda quincena de enero -que se distribuye desde hoy- una amplia información sobre LasGastrocronicas.com, en su apartado de Alimentación, nutrición y gastronomía. El diario de salud es el gratuito más veterano de la Región de Murcia y se distribuye en todos los centros sanitarios de Murcia y otros organismos e instituciones regionales.
Bajo el titular «La gastronomía murciana a un ‘click’» realizan un repaso por la trayectoria periodística de Paco Hernández y hacen un resumen de los contenidos que ofrece en su web el diario regional de gastronomía LasGastrocronicas.com. Esto es lo que dicen sobre nosotros:
‘Las Gastrocrónicas’ de Paco Hernández muestran toda la actualidad en cocina y hostelería
Murcia es gastronómica. Lo fue en 2020 cuando la proclamaron como tal, y lo es este año que repite título debido a la pandemia, y lo ha sido durante toda su historia.
La gastronomía es algo que nos une y a todos nos interesa la información sobre nuestros productos, locales y cocineros. Un buen lugar donde encontrar estas informaciones al día y de una forma completa está a cargo de Paco Hernández, periodista y responsable del espacio web www.lasgastrocronicas.com.
Graduado en periodismo en los años ochenta, Paco Hernández no se encontró con la que es a día de hoy su pasión hasta 2014, mientras trabajaba en un diario regional. Le encargaron la tarea de escribir sobre gastronomía, y cuando su camino se separó de este diario, Paco siguió dedicándose a estas informaciones en otros medios de comunicación.
La pandemia hizo que se quedase sin trabajo y le dio el empujón final que necesitaba para abrir el espacio web actual.
Ahora, apenas unos meses después, acumula miles de visitas en cada noticia, crónica e información que escribe.
¿Qué encontramos?
En www.lasgastrocronicas.com Paco Hernández divide la información en secciones específicas.
- En gastronoticias puedes encontrar la última hora sobre la hostelería, especialmente ahora que la pandemia la ha colocado en el punto de mira; pero también otras noticias sobre, por ejemplo, los bancos de alimentos.
- En gastrocrónicas podrás estar al tanto de cómo son los bares, restaurantes y otro tipo de locales de la Región para que puedas aumentar tus opciones y encuentres los que más te apetecen en cada momento.
- La gastroagenda te mantendrá informado de todos los eventos relacionados con el mundo de la cocina como certámenes, cursos y jornadas informativas.
- Las secciones gastrovinos y gastrorecetas te hará la boca agua y te animará a probar diversas marcas de caldos y a recrear nuevos platos para tu hogar.
- En gastroentrevistas podrás poner cara, voz y opinión a los responsables de la hostelería en la Región de Murcia.
- En gastromiscelánea, Paco Hernández abre las puertas de su espacio web a sus colaboradores; dedica un espacio a la salud, muy relacionada con la gastronomía; lleva a sus lectores promociones en locales de la Región de Murcia; y hace memoria a los hosteleros y responsables de la hostelería fallecidos en un obituario.