La nueva normativa de terrazas permitirá la apertura de terrazas de bares en azoteas, con el histórico hotel como pionero en 2027
La ciudad de Murcia dará un giro a su hostelería con la inauguración de su primer ‘rooftop‘, ubicado en la azotea del emblemático Hotel Rincón de Pepe. La apertura de este espacio será posible gracias a la reciente modificación de la ordenanza municipal de terrazas, que permite la instalación de estos establecimientos en las alturas.
Un rooftop es una terraza ubicada en la azotea de un edificio, generalmente de hoteles, restaurantes o bares, diseñada para ofrecer una experiencia al aire libre con vistas panorámicas. Suelen contar con zonas de descanso, servicio de coctelería y, en algunos casos, elementos como piscinas o jardines. Estos espacios se han popularizado en ciudades por su ambiente exclusivo y su combinación de gastronomía, ocio y paisajismo urbano.
El anuncio fue realizado por el presidente de la patronal hostelera de Murcia, Jesús Jiménez, y la concejal Sofía López-Briones, quienes confirmaron que este icónico hotel, que celebra su centenario este 2025, será el primero en aprovechar la nueva normativa. Con una inversión de 7 millones de euros, la terraza contará con una piscina.
La regulación, que ha sido fruto de dos años de negociaciones entre el Ayuntamiento y los empresarios, busca garantizar la seguridad y accesibilidad tanto para clientes como para trabajadores. «Es un proyecto consensuado que modernizará la oferta turística de Murcia», destacó Sofía López-Briones, concejal de Talento Joven y Espacios Públicos.
El Hotel Rincón de Pepe, gestionado por el Grupo Orenes, no solo inaugurará la primera terraza en azotea de la ciudad, sino que también restaurará su icónico letrero como parte de las celebraciones por sus 100 años de historia. Desde su apertura en 1925, este establecimiento ha sido un referente gastronómico, con platos tan reconocidos como las «Berenjenas a la crema con gambas y jamón», una creación del legendario chef Raimundo González Frutos.
Además del Rincón de Pepe, otros hoteles ya han solicitado permisos para abrir terrazas en azoteas, entre ellos el Hotel Arco de San Juan y el futuro espacio del Grupo Fuertes en el Palacio Almodóvar de la Plaza de Santo Domingo. Se espera que esta nueva oferta transforme la hostelería murciana, ofreciendo a residentes y turistas una experiencia gastronómica con vistas privilegiadas.
Las celebraciones del centenario del Rincón de Pepe incluirán una cena de gala especial por San Valentín, los días 14 y 15 de febrero, con un menú maridado y música en directo. Con su pasado histórico y su apuesta por la innovación, este hotel sigue marcando el camino de la hostelería murciana, ahora también desde las alturas.
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