Aula Vinícola celebró un encuentro en Murcia para destacar la importancia de la Monastrell en la viticultura regional
Ayer miércoles, 9 de octubre, se celebró en el Aula de Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Gran Vía Salzillo, en Murcia, una mesa redonda titulada «La Monastrell y la Región de Murcia«, organizada por El Corte Inglés y Aula Vinícola.
El evento, que comenzó a las 17:20 horas, reunió a destacadas figuras del mundo del vino, entre ellas Gema Martínez (Dependienta de Club de Gourmet de Corte Inglés de Murcia. Actual Delegada de Bodegas Juan Gil); Gema Gambín (Responsable de exportación de Parajes del Valle) y Jenifer Pérez (Titulada en Enología por la Universidad Rovira y Virgili, Máster en Gestión y Dirección de Empresas Vitivinícolas, formo parte del panel de cata de la DOP Jumilla y también y ha trabajado en otras bodegas a parte de dirigir la suya propia DoblePérez), todas ellas Máster Tastavins, algunas recién tituladas en la promoción XXVII realizada en Murcia. La mesa redonda fue moderada por Adolfo Miravet Segarra, de Espadán Corks, ingeniero superior de montes y también Máster Tastavins.
LasGastrocronicas.com asistió ayer al evento para realizar esta amplísima galería fotográfica:
Durante el acto, se debatió sobre el papel de la variedad de uva Monastrell en la viticultura murciana y su impacto en el mercado nacional e internacional. Al finalizar la mesa redonda, Joan C. Martín, presidente de Aula Vinícola, enólogo y escritor, hizo entrega de diplomas a diversas entidades murcianas en reconocimiento a su colaboración con la difusión de la cultura del vino.
Entre los galardonados estuvieron el Museo del Vino de Bullas, el Restaurante El Churra, Bodegas Monastrell de Bullas y la DOP Jumilla.
Joan C. Martín es también Máster Tastavins, Miembro de l’Orde de Mérite Agrícole de la République Française y autor del blog abstractavinicola.wordpress.com
Las entidades reconocidas ayer con diploma fueron:
- Museo del Vino de Bullas
- Ámbito cultural de El Corte Inglés
- Bodegas Monastrell de Bullas
- Bodegas Doble Pérez DOP Jumilla
- Restaurante El Churra
- Hotel El Churra
- Bodegas San Isidro
- DOP Jumilla
- Vinissimo de San Javier
- Vinoteca Don Fermín
- Federación Regional de empresarios del Metal de Murcia
- Restaurante El Corte Inglés de Murcia
El evento cerró con una cena en el Restaurante El Churra, donde sus gerentes recibieron también un reconocimiento especial de Aula Vinícola por su contribución a la promoción del vino en la Región de Murcia.
