En el Cuartel de Artillería, el público elegirá quién se lleva el cinturón de “Campeón de Murcia” del 16 al 26 de octubre
El acto contó con la participación del concejal de Turismo, Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Murcia, Jesús Pacheco, y del presidente de la Junta de Distrito El Carmen, Basilio José Piñero
La Región de Murcia está representada por Mondo Napoli, con su propuesta “La Mamma Carbonara”
El Cuartel de Artillería ha sido escenario de la inauguración oficial de Pizza Combat, el espectáculo gastronómico que reúne en un cuadrilátero gigante a las mejores pizzerías del país en busca de la “Pizza preferida de los españoles”.
El acto contó con la participación del concejal de Turismo, Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Murcia, Jesús Pacheco, y del presidente de la Junta de Distrito El Carmen, Basilio José Piñero, encargados de cortar la primera pizza, que simboliza el inicio de este innovador evento. Las instituciones estuvieron acompañadas por la organización de Pizza Combat y los medios de comunicación asistentes, que recorrieron el recinto destacando la originalidad del evento y su impacto en la oferta gastronómica y de ocio de la ciudad.
LasGastrocronicas.com asistió a la inauguración para realizar esta amplia galería fotográfica:
También se acercaron al impresionante ring de 625 m² y 7 metros de altura para conocer las propuestas de las mejores pizzerías del país y degustar combinaciones sorprendentes como crema de huevo frito trufado con parmesano, guanciale caramelizado, porchetta romana al horno o tomates San Marzano, entre otros.
De acceso gratuito, durante 11 días, del 16 al 26 de octubre, el público podrá degustar las propuestas exclusivas que los restaurantes participantes han diseñado para la competición y convertirse en jurado popular votando su pizza favorita a través de un código QR en el ticket de compra.
El establecimiento más votado se alzará con el cinturón de “Campeón de Murcia”, y deberá revalidarlo en la siguiente ciudad. Solo una pizzería conseguirá el cinturón de campeón en la gran final de Barcelona del 27 de noviembre al 8 de diciembre.
La Región de Murcia está representada por Mondo Napoli, que competirá con su propuesta “La Mamma Carbonara”. Esta pizza combina una base blanca de mozzarella de leche de vaca con una suave crema de queso pecorino romano, crujientes trocitos de papada de cerdo curada, un toque de aceite de oliva virgen extra y delicados hilos de yema de huevo.
Con esta inauguración, Murcia se suma a una gira nacional que ha recorrido ciudades de toda España.
PIZZA COMBAT LLEGA A MURCIA
- Fecha: Del 16 al 26 de octubre.
- Hora: De lunes a viernes de 18:30 a 23:30 h.
- Sábados y domingos de 12:30 a 23:30 h.
- Lugar: Cuartel de Artillería. Calle Cartagena, s/n, Murcia.
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