Este sábado, decenas de personas hicieron fila desde el amanecer frente a Kawaii Café, en plena calle Correos, para vivir una experiencia única donde el café se sirve con varitas mágicas, camareras disfrazadas y el espíritu juguetón del Japón más adorable. Los 75 primeros se llevaron bolsas sorpresa —algunas con sobres de Pokémon— y hasta un hechizo “para que todo supiera mejor”
A las 9:30 de la mañana, ya había una fila serpenteante frente al número 15 de la calle Alejandro Seiquer (Calle de Correos, a la altura de la Plaza Cetina). No era Black Friday, ni lanzamiento de iphone o consola, ni concierto agotado: era la inauguración de Kawaii Café, la primera cafetería temática inspirada en el universo kawaii —lo “mono”, lo dulce, lo adorable— que aterriza en la Región de Murcia, y que desde su apertura ha convertido el centro de la ciudad en un decorado de manga viviente.
LasGastrocronicas.com acudió a la inauguración para realizar esta amplia galería fotográfica:
Con sus paredes empapeladas de nubes pastel, estanterías repletas de peluches Sanrio, luces de neón en forma de corazón y un mostrador donde los smoothies llevan orejas de gato dibujadas con sirope, el local —obra de la pareja emprendedora África y Joaquín— no busca solo servir café: busca transportar al cliente a una burbuja de nostalgia, fantasía y libertad lúdica.
Y lo logró. Desde las 10:00 horas, cuando se abrieron las puertas, el local se llenó de risas, selfies espontáneas y exclamaciones de asombro ante propuestas como las tortitas con forma de osito, los gofres multicolor con nata y chispas, los cupcakes de unicornio o las bebidas humeantes teñidas con colorantes naturales y coronadas con malvaviscos. Pero sin duda, el gran atractivo fueron las camareras, vestidas como maids japonesas —con vestidos victorianos en tonos rosa y blanco, cofias almidonadas y delantales bordados—, que, fiel al protocolo nipón, saludaban con una reverencia y, antes de servir cada plato, pronunciaban un “kawaii jutsu!” (“¡hechizo mono!”) para “potenciar el sabor”.
«No es teatro: es parte de la experiencia. Queremos que la gente se olvide por un rato de la seriedad del día a día y recupere esa capacidad de asombro que todos teníamos de niños», explicó África, mientras Joaquín —el alma cafetera del proyecto— ajustaba el molido de un single origin etíope que sirve de base a su “Unicorn Latte”.
Como anticipo de la expectación generada, la apertura replicó el éxito de sus hermanos en Madrid y Oviedo: los 75 primeros clientes recibieron una tote bag exclusiva repleta de regalos: varitas mágicas para decorar sus redes, gafas de sol con forma de ojos, squishies y, para diez afortunados, sobres con cartas Pokémon edición limitada, pegatinas firmadas por el equipo y llaveros coleccionables. Además, todos se llevaron vales para un café o infusión gratis ese mismo día y un ticket para una foto en Polaroid —para recoger en la próxima visita y añadir al “álbum de recuerdos kawaii”.
El horario inaugural —hasta las 21:30 horas— se cumplió en un ir y venir constante. Familias con niños, adolescentes ataviados con cosplay ligero, parejas curiosas y hasta grupos de estudiantes de japonés del Instituto Cervantes pasaron por el mostrador. Uno de los rincones más solicitados fue el photo spot con una cabaña de té inspirada en Ghibli y un sofá gigante en forma de donut.
Detrás de la propuesta está una filosofía clara: anti-formalidad, autenticidad y espontaneidad. Como reza uno de los carteles en la pared: “Aquí no se es mayor: se es feliz”.
Con esta apertura, Murcia suma un nuevo hito en su diversificación cultural y gastronómica, abrazando una estética global que trasciende lo visual para convertirse en actitud. Porque en Kawaii Café, al final, no se paga por un café. Se paga por un momento de inocencia deliberada.
Y este sábado, en pleno corazón de la ciudad, cientos de murcianos decidieron —al menos por unas horas— volver a creer en los hechizos… y en los gofres arcoíris.
