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GASTROCRONICAS

Sabores que bailan: Murcia se rinde ante el festín latino de ‘Latineando’

Food trucks, recetas ancestrales y maridajes musicales convierten el Cuartel de Artillería en un viaje gastronómico por seis países de América Latina durante dos fines de semana de marzo


 

La capital murciana se prepara para vivir una experiencia única donde el aroma de las empanadas argentinas, el picante de los ceviches peruanos y el dulzor de los postres venezolanos se funden con ritmos latinos en la primera edición de ‘Latineando‘, un festival cultural y gastronómico que transformará el Patio de Armas del Cuartel de Artillería, en el barrio del Carmen, en una auténtica «Calle del Sabor«.

Del 12 al 15 y del 19 al 22 de marzo, este espacio histórico acogerá una propuesta inmersiva que celebra la diversidad a través de la gastronomía tradicional de Venezuela, Argentina, Colombia, Perú, México y Ecuador, servida en food trucks y complementada con propuestas de restaurantes locales como El Pilón de la Negra (cocina venezolana) y El Pueblo (especialidades colombianas).

El evento, presentado oficialmente por el concejal de Turismo, Comercio y Consumo, Jesús Pacheco, y la concejal de Talento Joven y Espacios Públicos, Sofía López-Briones, nace con la vocación de tender puentes de convivencia entre las distintas nacionalidades que habitan la zona, utilizando la herencia latina y la lengua castellana como hilos conductores.

Además de la oferta culinaria, los asistentes podrán disfrutar en El Rincón Latino de una selección de postres típicos y coctelería especializada, diseñada para maridar con la programación musical que acompañará cada jornada.







La propuesta gastronómica se articula en tres espacios diferenciados: la Calle del Sabor, recorrida por food trucks con propuestas tan variadas como la parrilla argentina, las recetas colombianas y ecuatorianas, o la cocina peruana; La Plaza, corazón del evento donde el escenario principal acogerá las actuaciones en directo y las sesiones de DJ; y El Rincón Latino, un entorno más íntimo dedicado a la coctelería y los momentos de sobremesa.

La música, lejos de ser un mero acompañamiento, se erige en coprotagonista de la experiencia. La inauguración, el 12 de marzo a las 21:00 horas, contará con un espectáculo musical en vivo y una pieza audiovisual colectiva inspirada en la Superbowl, donde los asistentes podrán participar portando la bandera de su país como símbolo de unión cultural. A lo largo de los ocho días de festival, la programación incluirá una noche brasileña con batucada en directo, salsa cubana, mariachis, bachata con Jon LR, una noche colombiana temática y propuestas urbanas con tributos a Bad Bunny y Maluma. Entre los artistas destacados figuran el grupo latino Lati2s, el concierto de Delvis Ramos y las sesiones de Cristo con música latina actual.

El acceso a ‘Latineando’ será gratuito hasta completar aforo. Los horarios de apertura serán: jueves y viernes de 18:30 a 00:30 horas (los viernes hasta la 01:00 h); sábados de 12:00 a 01:00 horas; y domingos de 12:00 a 00:00 horas. La iniciativa, impulsada por las empresas So Many Dreams y Animal Sound Group, cuenta con la colaboración del Barrio del Carmen y el Ayuntamiento de Murcia, y persigue dinamizar el comercio local mientras consolida un espacio de integración donde la diversidad se celebra como virtud comunitaria.

Para consultar la programación completa y todas las novedades, los interesados pueden visitar el sitio web oficial: www.latineando.es.









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