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GASTROCRONICAS

José Ángel Crespo (EMEX): «Nuestra estrategia para triunfar en el exterior es la calidad y el sabor»

El titular de EMEX subraya que “Estados Unidos es el principal mercado, pero también apostamos por la Unión Europea, Japón, Corea del Sur o Rusia”


 

Por Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional


 

El mango mexicano conquista los mercados en base a su calidad y sabor, este es el principal eje conductor de la entrevista mantenida con el actual presidente de EMEX, Licenciado José Ángel Crespo.

El máximo responsable de EMEX hace hincapié en que “los Estados Unidos es nuestro principal mercado, aunque también tenemos nuestras miras en otros mercados como la Unión Europea, Japón, Corea del Sur, Rusia, etcétera. Se trata de mercados complementarios, pero enormemente interesantes para la industria mexicana del mango”.







Además, el titular de esta organización también considera que “la industria del mango de México va a continuar desarrollando estrategias que conduzcan a la diversificación comercial de los mercados, siempre abanderando la gran Calidad y Seguridad Alimentaria, que caracteriza a nuestros mangos”.

Por otro lado, nuestro entrevistado también apunta que “vamos a seguir trabajando en capítulos tan importantes como la inocuidad, la sustentabilidad, el respeto al medio ambiente, la internacionalización, la promoción y la comunicación, así como la mercadotecnia. Estas herramientas son fundamentales para el éxito de nuestros mangos en los mercados internacionales”.

China: Asignatura Pendiente

Dentro del mismo contexto, el líder de EMEX también subraya que “respecto a la apertura del mercado chino, esperamos que se pueda cerrar el protocolo fitosanitario entre México y China, pues sería un mercado muy interesante para nuestra industria”.

Crecimiento en Estados Unidos

Nuestro consultado también ha comentado que “seguimos trabajando para crecer la exportación y el consumo de mangos en Estados Unidos, pues es nuestro principal mercado y es muy importante”.

“Estamos muy satisfechos con el trabajo que realiza la National Mango Board, que es un gran aliado para los mangos mexicanos en los Estados Unidos”, puntualiza el Licenciado José Ángel Crespo.

Francisco Seva Rivadulla es periodista agroalimentario internacional


 









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