Murcia se viste de tapa: 42 sabores, una cerveza y un viaje por el centro

Estrella de Levante convierte la capital en un festival gastronómico del 28 de mayo al 9 de junio, donde el público degusta, descubre y corona la mejor creación culinaria

El centro de Murcia se transforma en un gran escenario gastronómico con la puesta en marcha de una nueva edición de «Murcia de Tapas«, la iniciativa impulsada por Estrella de Levante que reunirá a 42 bares y restaurantes del casco urbano entre el 28 de mayo y el 9 de junio.

Con el objetivo de dinamizar la hostelería local y celebrar la creatividad culinaria murciana, la propuesta invita a residentes y visitantes a recorrer las calles del centro degustando tapas estrella maridadas con cerveza a un precio único.

LasGastrocronicas.com ha asistido esta mañana a la presentación de la Ruta para realizar esta amplia galería fotográfica:

Murcia de Tapas.

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Durante casi dos semanas, cada establecimiento ofrecerá su propuesta más destacada acompañada de un quinto de Estrella de Levante por solo 3,50 euros. Para quienes busquen elevar la experiencia, existirá la opción de maridar el bocado con una Estrella de Levante Reserva 60 en formato tercio por tan solo 50 céntimos adicionales, alcanzando un precio total de 4 euros. Esta flexibilidad permite adaptar la ruta a distintos gustos y momentos, desde el aperitivo rápido hasta la cata más pausada.

La iniciativa, que se consolida como una cita imprescindible en el calendario gastronómico murciano, fomenta el descubrimiento de nuevos locales y recetas. Desde el kimchi marinero del Bar San Agustín hasta el bao ibérico de Drexco Libertad, pasando por propuestas vegetarianas como «La vieira que NO vino del mar» de PISTATXO, el abanico de sabores refleja la diversidad y la innovación de la cocina local. El listado completo de establecimientos y tapas está disponible al final de esta información y en la web de Gastronosfera: https://www.gastronosfera.com/agenda/murcia-de-tapas.

Participación ciudadana y premios exclusivos

«Murcia de Tapas» no solo invita a degustar, sino también a decidir. Del 26 al 29 de mayo, la plataforma de Gastronosfera acogerá un sorteo previo en el que los usuarios podrán optar a un talonario de 10 consumiciones gratuitas para disfrutar durante la ruta. Una vez iniciado el evento, el público podrá votar por su tapa favorita a través de la misma web. La propuesta más valorada recibirá el codiciado Premio del Público, mientras que entre todos los votantes se sorteará una escapada valorada en 350 euros que incluye estancia para dos personas, cena y acceso al spa en el Hotel Balneario de Archena.

Con esta acción, Estrella de Levante refuerza su compromiso con el sector hostelero murciano, impulsando la visibilidad de los establecimientos y contribuyendo a generar actividad económica en el centro de la ciudad en uno de los periodos de mayor afluencia previa al verano. «Murcia de Tapas» se erige así como mucho más que una ruta de degustación: es una celebración de la cultura del tapeo, un homenaje a la creatividad de los profesionales de la hostelería y una invitación a vivir Murcia desde sus sabores más auténticos.

La cita está servida. Del 28 de mayo al 9 de junio, el centro de Murcia huele a tapa recién hecha, a cerveza bien tirada y a calle por descubrir. Solo hace falta elegir el primer local y dejar que el paladar guíe el paso.

Estos son los bares y sus tapas participantes en ‘Murcia de Tapas’

1. 1968 de Maite — Bao68
2. Bar Fénix La Marina — Brocheta de atún, bacalao y calamar
3. Bar San Agustín — Kimchi del mar
4. Café Bar Orlando’s — El bar del cubano
5. Café Coiba — Marinera Coiba
6. Cafetería Mygala — Patallones
7. Cafetería Tebas — Patatas bravas Adriano
8. Cantina del Carmen — Bocado del Levante
9. Cervecería Condomina — Viruta de alcachofa
10. Confitería Cafetería Juan Mazón — Pastel Mallorquín
11. Confitería Maite – Constitución — Murcianico de ternera
12. Confitería Maite – Plaza Circular — Murcianico de ternera
13. Cosafina — Chato murciano en Cosafina
14. Drexco Gran Vía — Bocado nórdico
15. Drexco Libertad — Bao ibérico
16. Drexco Museo Arqueológico — Tosta atlántica
17. Drexco Trapería — Tosta Inazares
18. Eh! Restaurante — Erizo del Mediterráneo
19. El Chiringuito del Carmen — Brioche escabechado
20. El Garrampón — Antonio
21. El Pulpito — La caprichosa de langostino
22. Gran Rhin — El pulpo cremoso
23. Hugo’s Restaurante — Roquitas de choco
24. Juan Mazón Tapas-Bar — Brioche mexicano
25. La Barra de Clares — Estrella marinera
26. La Barra de Pepe el Torrao — La Perla negra
27. La Bodeguita de Javi Gracia — Nido de ternera con torrezno
28. La Cueva del Oso — Canapé de solomillo a la pimienta y almendra
29. La Terraza — Suave terraza
30. La Uva Jumillana — Salmón tropical
31. Las Flores Bar — Huerto y marea
32. Los Manjares del Tío Simón — Brioche del Tío Simón
33. Mesón El Pariente — El Pariente
34. Mostacho Burguer Bar — Taco de primavera
35. Palets Bar — Perla Gallega
36. PISTATXO Cocina Vegetariana — La vieira que NO vino del mar
37. Restaurante Casa el Cherro — Palomita del Cherro
38. Restaurante Paco’s — Delicia ibérica
39. Rincón de Paco — La Tigresa
40. Rincón del Chapas — Codornices en escabeche
41. Taberna El Notario — Brocheta de sepia
42. Tapeo Bar Azul — Marinera de atún rojo