Cada sábado, a las once en punto, La Bodeguita de Javi Gracia se convierte en templo de la camaradería murciana
Este 20 de septiembre, con empanadilla de Pencho, huevos con puntilla y brindis legendarios, el grupo volvió a demostrar que aquí no se almuerza… se celebra la vida. Y el próximo sábado, cierran septiembre con broche de chuleta… y poesía embotellada
No es un club. No es una asociación. Es un ritual. Cada sábado, desde hace años, cuando las once de la mañana suenan en los relojes murcianos, un grupo de amigos —algunos con barba, otros con chascarrillos, todos con apetito y alma de juerga— se reúne en La Bodeguita de Javi Gracia para celebrar lo que ellos llaman, con toda la solemnidad que merece, “Almorzamos hoy?”.
Este pasado sábado 20 de septiembre, bajo el techo de madera y las estanterías repletas de vino, la mesa volvió a llenarse de risas, platos humeantes y ese olor inconfundible que solo nace cuando la amistad se cocina a fuego lento. LasGastrocronicas.com estuvo allí, cámara en mano, para capturar cada gesto, cada brindis, cada cuchara de tomate frito que se convirtió en símbolo de pertenencia.
Fotografías exclusivas de LasGastrocronicas.com — Capturando el alma de Murcia, un almuerzo a la vez:
El menú, como siempre, fue obra de Pencho —el alma gastronómica del grupo— y Javi Gracia, anfitrión de honor. Comenzó con una empanada de hojaldre casera, seguida de un abanico de embutidos que sabía a tierra y tradición: sobrasada de chato murciano, tocino, longaniza seca, butifarra y chiquillo.
La ensalada —lechuga, tomate, guindilla, huevo duro, cebolla y atún— fue el preludio del plato fuerte: bandejas generosas de tomate frito, pisto, pimientos, huevos fritos con puntilla y pescado fresco, todo servido con la naturalidad de quien sabe que la abundancia es un acto de amor.
:Y para beber, lo de siempre: cerveza Estrella de Levante bien fría y vino tinto Viñabuena, de Ribera del Duero, en un maridaje que no necesita cartas ni sommeliers. Aquí, el vino se sirve con historia, con chiste y con mandamientos propios: “Nunca mezclar agua con vino”, “No murmurar sin jumera”, “Beber con calma, calidad y sin cambiar”. Leyes no escritas, pero sí recitadas… y cumplidas.
El brindis, la poesía, el alma
Como manda la tradición, Tomás —voz grave, mirada pícara— alzó su copa y pronunció el brindis ritual:
«El que bebe se emborracha, el que se emborracha duerme, el que duerme no hace daño, el que no hace daño va al cielo… ¡y que al cielo vamos! ¡Bebamos!»
Otro, más filosófico: «Si Dios con su gran bondad, aquí bebiendo nos tiene, será porque nos conviene. Hágase su voluntad».
Nadie aplaudió. Todos brindaron. Porque aquí, las palabras no se aplauden… se beben.
La lista de asistentes fue un mapa de cariño y costumbre:
Javi Gracia, Pencho, Felipe, Jesús Candilejas, Pepe A, Javi Campuzano, Juanini, Paco Hernández (PHneutro), Luis Orive, DUKE, Tomás y Pepe Galletas.
Solo faltó El Rubio, enfrascado en unas jornadas moteras de Vespa —una ausencia justificada, pero llorada con humor.
Traslado obligatorio: de la Bodeguita a Candi-Lejas
Porque el almuerzo nunca termina con el postre, la comitiva emprendió su peregrinaje habitual hasta el Bar Candi-Lejas, donde les esperaban las tortas de naranja de Pencho, recién hechas, jugosas, con ese toque casero que sabe a infancia. Allí, entre carajillos, risas y la participación en el sorteo de tres cupones —La Primitiva, El Gordo y Euromillones—, se cerró otra jornada perfecta.
El último sábado de septiembre: chuletas, poesía y despedida (por ahora)
Este sábado 27 de septiembre, ‘Almorzamos hoy?’ celebrará su último almuerzo del mes, un cierre con sabor a chuleta, como manda la tradición. Será, una vez más, en La Bodeguita de Javi Gracia, y promete ser una jornada de esas que se recuerdan: con vino, con brindis, con poesía embotellada y, sobre todo, con la certeza de que la amistad, bien regada, nunca se agria.
“Aquí no se come. Se vive. Se ríe. Se brinda. Y se recuerda. Porque el vino, como dice Tomás, no es bebida… es poesía embotellada. Y los amigos, la mejor receta.”
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- 📍 La Bodeguita de Javi Gracia — Murcia
- 📅 Todos los sábados, 11:00h
- 🍷 Próxima cita: sábado 27 de septiembre — ¡Último almuerzo de septiembre!
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