La cadena del grupo LEW Brand se instala en el nuevo Centro Comercial Paseo del Mar, consolidando su expansión por el arco mediterráneo y alcanzando los 42 locales a nivel nacional
La cadena de restaurantes de origen brasileño Brasayleña ha dado un paso decisivo en su expansión nacional al inaugurar su primer establecimiento en la provincia de Alicante, concretamente en la localidad costera de Torrevieja. Tal y como ha informado el medio especializado Foodretali.es, esta nueva apertura no solo marca el debut de la marca en la zona, sino que también eleva su parque de locales operativos a 42 en toda España.
El flamante local, que ha abierto sus puertas este pasado lunes, se ubica en las instalaciones del recién estrenado Centro Comercial Paseo del Mar, posicionándose como uno de los grandes anclajes de ocio y restauración del complejo. Las nuevas instalaciones disponen de más de 342 metros cuadrados de superficie útil, diseñados para acoger a un total de 158 comensales. La distribución del espacio combina el confort interior y exterior: el salón principal ofrece aforo para 42 personas, mientras que la hostelería al aire libre se divide en una terraza techada con 80 asientos y un espacio al aire libre para otras 36 mesas.
Más allá de su oferta gastronómica basada en el tradicional rodizio, la inversión tiene un impacto directo en la economía local, ya que la puesta en marcha del negocio ha requerido la contratación de 45 nuevos profesionales.
Con este movimiento, la enseña perteneciente al grupo LEW Brand refuerza su presencia en la Comunidad Valenciana, donde ya opera en tres centros comerciales de la capital del Turia (Aqua Multiespacio, Alfafar Parc y Bonaire). Además, la compañía sigue fortaleciendo su dominio en el arco mediterráneo, región donde suma un total de 18 restaurantes repartidos entre Cataluña (8), la Comunidad Valenciana (4), Murcia (2) y el este de Andalucía (4).
Un holding con ocho marcas en constante evolución
La llegada de Brasayleña a Torrevieja se produce de forma paralela al lanzamiento del complejo comercial alicantino. Esta enseña actúa como buque insignia de LEW Brand, un holding de restauración organizada que gestiona directamente un total de ocho marcas.
Su ecosistema se complementa con opciones de delivery como Pollo Criollo, Gyro Grill, Random Kebab y Yo.Go, así como la propuesta healthy de Raw Açaí, enfocada en bowls saludables. Asimismo, el grupo diversifica su oferta hacia la alta gastronomía con Mena, un proyecto ubicado en LaFinca Grand Café (Pozuelo de Alarcón) que, desde su apertura en 2023, cuenta con la dirección culinaria del chef madrileño Teto Bargueño, destacando por una cocina de temporada donde el producto y la brasa son los absolutos protagonistas.
