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GASTROCRONICAS

Caminando por la Vega: Murcia Rural reúne a actores clave para potenciar el patrimonio natural y cultural de Ojós

La II Jornada Compartir de Campoder pone en valor las bellezas rurales del Segura con rutas, debates y experiencias gastronómicas


 

El pasado jueves 15 de mayo de 2025, el municipio de Ojós se convirtió en el destino de una jornada dedicada al patrimonio natural y cultural de la Vega del Segura. Organizada por Campoder, bajo la temática “Caminando por la Vega”, esta segunda edición de las Jornadas Compartir buscó poner en valor los recursos turísticos, culturales y naturales de un territorio que cada vez gana más relevancia como destino sostenible.

LasGastrocronicas.com asistió a la jornada para realizar esta amplia galería fotográfica:

Un día para caminar, aprender y compartir

La jornada comenzó en la Casa de la Cultura de Ojós, donde el alcalde del municipio, José Emilio Palazón Marín, dio la bienvenida a los asistentes. Posteriormente, Miguel Buendía Prieto, gerente de Campoder, presentó el proyecto Murcia Rural, destacando su objetivo de visibilizar y transferir conocimiento entre los territorios rurales murcianos.

Uno de los momentos más esperados fue la intervención de José Luis Tornero Carpena, gerente del Grupo de Acción Local ADRI Vega del Segura, quien profundizó en el proyecto “Caminando por la Vega”, una ruta financiada con fondos LEADER que recorre las bellezas de los municipios integrantes de este territorio. Esta iniciativa no solo promueve el turismo senderista, sino que también aspira a convertirse en una vía ciclo turística capaz de atraer visitantes nacionales e internacionales, generando así un impacto positivo en las economías locales.

También se destacó el papel del turismo gastronómico como motor de desarrollo rural. Fredy Salmerón y Lucía Riquelme García, creadores del restaurante OXOX 131, compartieron su proyecto “Impacto del Turismo Gastronómico”, subrayando cómo la cocina tradicional puede convertirse en un recurso clave para dinamizar las zonas rurales.



Entre puentes colgantes y rutas guiadas

Tras una pausa-café, los participantes realizaron una visita guiada al icónico Puente Colgante de Ojós, uno de los emblemas arquitectónicos del municipio. Posteriormente, se desplazaron en autobús para recorrer parte de la ruta “Caminando por la Vega” , disfrutando de sus paisajes singulares y descubriendo de primera mano las estrategias empleadas para fomentar el turismo en la zona.

El día concluyó con un almuerzo de trabajo en el restaurante OXOX 131, donde los asistentes pudieron degustar platos elaborados con productos locales, cerrando así una jornada llena de aprendizaje y experiencias inolvidables.

Objetivos y participación

Este encuentro tuvo como objetivo principal facilitar el intercambio de conocimientos, experiencias y buenas prácticas entre actores públicos y privados vinculados al patrimonio rural. Además, se buscó sensibilizar sobre la importancia de apoyar la promoción y gestión colaborativa del turismo senderista y cultural como herramienta de desarrollo sostenible.

Dirigida a asociaciones, empresarios, propietarios y agentes de desarrollo rural, la jornada reunió a un grupo diverso de participantes interesados en la conservación y gestión del patrimonio. Su éxito radica en la creación de sinergias que permitan estrechar lazos de colaboración y generar oportunidades para el futuro.

Un proyecto con vocación europea

La II Jornada Compartir forma parte del proyecto Murcia Rural, financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia a través de la medida LEADER del PDR 2014-2022. Este ambicioso programa, liderado conjuntamente por los cuatro Grupos de Acción Local rurales de la región (Campoder, ADC Nordeste, ADRI Vega del Segura e Integral), busca visibilizar los valores de los territorios rurales y dinamizar su desarrollo desde hace más de tres décadas.

Con actividades como esta, se da un paso más hacia la consolidación de la Vega del Segura como un destino turístico sostenible, donde el patrimonio natural, cultural y gastronómico se convierte en un motor de progreso para sus habitantes.

Una jornada que no solo puso en valor el patrimonio de la Vega del Segura, sino que también abrió nuevas puertas para su futuro desarrollo.

📍 Datos clave:

  • Fecha: 15 de mayo de 2025.
  • Lugar: Ojós, con actividades en la Casa de la Cultura, Puente Colgante y ruta “Caminando por la Vega”.
  • Organización: Campoder, con la colaboración del Ayuntamiento de Ojós, ADRI Vega del Segura y OXOX 131.



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