Así se prepara la pasta con salsa cremosa de Burgo de Arias y pan limón
En el Día Mundial de la Pasta, que se celebra el próximo 25 de octubre, Burgo de Arias invita a disfrutar del sabor auténtico con una propuesta sencilla, saludable y perfecta para cualquier ocasión: pasta con salsa cremosa de Burgo de Arias y pan limón.
Con la vuelta a la rutina, las cenas entre semana se convierten en ese momento del día en el que buscamos algo fácil de cocinar, por eso, Burgo de Arias propone una receta ideal para todos aquellos que buscan una opción saludable, rápida y sabrosa.
Porque cuando los ingredientes son naturales y el momento se comparte, comer se convierte en mucho más que una rutina: es una forma de sentirse bien sin renunciar al sabor.
Pasta con salsa de Burgo de Arias y pan limón
Ingredientes
- 200 gr pasta
- Sal
- 200 gr queso Burgo de Arias Original
- 1 limón en zumo
- 1 limón rallado
- Romero freso
- AOVE
- 4 rodajas pan
- Ajo
Elaboración
- Cocer la pasta
- Con ayuda de la túrmix, triturar el queso con el zumo de limón, un chorrito de AOVE, y sal. Añadir una cucharada del agua de cocción de la pasta para hacer más ligera la salsa.
- Integrar la salsa con la pasta cocina y mantecar son suaves movimientos.
- Por otro lado, triturar el ajo, las rodajas de pan tostadas, unas hojitas de romero y poner a tostar todo junto en una sartén. Añadir ralladura de un limón. Saltear la mezcla hasta que saquemos todos los aromas y quede bien tostada. Guardar para topping.
- Servir la pasta cremosa con el topping de pan limón por encima.
Así de fácil.
¡Tu ensalada ya está lista!
