Del 16 al 28 de febrero, siete establecimientos del histórico barrio murciano ofrecerán platos humeantes a 6,50 euros mientras los vecinos sellan su «rutómetro» para ganar pases a bodegas y vales de 150 euros
El vapor se elevará como incienso callejero desde las ollas de Santa Eulalia cuando, este lunes 16 de febrero, arranque la VIII Ruta del Plato de Cuchara, cita gastronómica que transforma el barrio más antiguo de Murcia en templo vivo de la cocina de raíz. Durante trece días, siete establecimientos —Potosí, La Bernarda, Cucú Gastrobar, Salabores, El Encuentro, Pepita Pulgarcita y Taberna La Ermita— servirán creaciones humeantes a 6,50 euros (plato y bebida incluidos), invitando a vecinos y visitantes a recorrer sus estrechas calles con el «rutómetro» en mano para sellar cada parada y optar a premios que van desde pases dobles a las bodegas Luzón hasta vales de 150 euros para comercios locales.
LasGastrocronicas.com es, un año más, una de las empresas colaboradoras en el evento.
Organiza:
- Asociación de Comerciantes del Barrio de Santa Eulalia, Santa Eulalia es una actitud.
Con la colaboración de:
- Cervezas Alhambra
- MUAC Murcia Área Comercial
- Bodegas Luzón
- Monetizarte
- LasGastrocronicas.com
- Legumbres La Fuensantica
Bajo el lema «Santa Eulalia es una actitud», la Asociación de Comerciantes del barrio ha tejido una propuesta que trasciende lo meramente culinario para convertirse en peregrinaje afectivo por el alma murciana. En Potosí, el encebollado de atún evocará los sabores del mar que antaño llegaban al puerto fluvial del Segura; en La Bernarda, el guiso de garbanzos con manitas de chato murciano rendirá tributo a la huerta más auténtica; mientras Cucú Gastrobar —reciente renovador de su Solete Repsol— apostará por el guiso de trigo, grano ancestral que alimentó generaciones de jornaleros. Salabores ofrecerá su Olla Fresca reinterpretada con sensibilidad contemporánea; El Encuentro desplegará la Ropa Vieja como homenaje a los fogones de abuela; Pepita Pulgarcita llevará el mar hasta el centro con su Guiso a la Marinera; y Taberna La Ermita cerrará el recorrido con aletría, costillas y alcachofas en un plato que fusiona tradición campesina y sabor serrano.
«Esta ruta no es un concurso —explica un portavoz de la asociación—, es un abrazo colectivo. Cada cucharada cuenta una historia de corrales compartidos, de mujeres que madrugaban a encender el fuego y de vecinos que se ayudaban con un plato cuando escaseaba el pan». Por eso, como novedad respecto a ediciones anteriores, todos quienes completen el recorrido recibirán un premio simbólico, mientras que el sorteo final repartirá dos experiencias enoturísticas en Bodegas Luzón, packs de Cervezas Alhambra y tres vales para reactivar el comercio de proximidad.
Mientras los participantes caminen entre fachadas blancas y rejas de forja, el aroma a comino tostando y cebolla pochando se mezclará con el murmullo de las historias que cada establecimiento guarda: de cómo en los años cuarenta las vecinas compartían ollas en los corrales, de cómo el guiso salvó inviernos duros o de cómo hoy, en pleno siglo XXI, un plato de cuchara sigue siendo el mejor pretexto para detenerse, conversar y recordar que lo esencial nunca pasa de moda.
Porque en Santa Eulalia, como bien saben quienes han crecido entre sus callejones, la verdadera riqueza no está en lo sofisticado, sino en lo sincero. Y en febrero de 2026, esa sinceridad se servirá caliente, en plato hondo y con la generosidad de quien entiende que compartir un guiso es, en esencia, compartir vida. Basta con cruzar el arco de entrada al barrio, sacar el rutómetro y dejarse guiar por el vapor que, como faro humilde, señala el camino de vuelta a casa.
