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GASTROCRONICAS

Descubriendo Mazarrón a pie y en bicicleta: La II Jornada ‘Saber Espacios’ pone en valor los senderos rurales del Campoder»

Un encuentro entre naturaleza, cultura y gastronomía reafirma el potencial turístico de Mazarrón


 

El 22 de mayo de 2025 quedará marcado como un día clave para el desarrollo rural de Mazarrón y su entorno. La III Jornada ‘Saber Espacios’, organizada en el marco del proyecto Murcia Rural, reunió a más de medio centenar de participantes interesados en descubrir las posibilidades que ofrecen los senderos del territorio Campoder como espacios de ocio, turismo sostenible y aprovechamiento económico.

La jornada comenzó temprano en el Bar El Puente, ubicado en la pedanía mazarronera de La Majada, donde los asistentes fueron recibidos por Andrés Aznar, concejal de Desarrollo Urbano del Ayuntamiento de Mazarrón, quien destacó la importancia de conectar al territorio con sus habitantes y visitantes. Tras su intervención, Ana García Anciones, Directora General de Política Agraria Común de la Comunidad Autónoma, abrió oficialmente el programa resaltando cómo iniciativas como esta contribuyen a revitalizar el mundo rural.

Uno de los momentos más destacados fue la presentación del Proyecto de Senderos BTT de Mazarrón, a cargo de José Perán Acosta, gerente de The Osados, quien explicó cómo estas rutas en bicicleta se han diseñado no solo para disfrutar del paisaje, sino también para integrar a los visitantes en la vida cotidiana de las pedanías. Por su parte, Juan José Vilar Abellaneda, de Terra Nostra Mediterránea, detalló la creación de la Red de Senderos Enlazados Campoder, una red que conecta puntos naturales, culturales y productivos del territorio, promoviendo así un turismo integral.

Tras una breve pausa para tomar café, los participantes emprendieron una ruta práctica que incluyó varias paradas emblemáticas. La primera fue un invernadero de tomates en Gañuelas, donde pudieron conocer de cerca los procesos de producción agrícola que caracterizan a esta zona. Luego, visitaron las instalaciones de HORTISA (Hortícola de Mazarrón S.L.), una empresa dedicada a la transformación y comercialización de tomate, mostrando cómo este producto tradicional sigue siendo un motor económico local.

Aunque las altas temperaturas impidieron realizar un recorrido por la Red de Senderos Enlazados Campoder, los asistentes disfrutaron de una visita guiada a la icónica Ermita de San Bartolomé, del siglo XVIII, en Gañuelas. Este espacio histórico dejó impresionados a los visitantes, quienes valoraron la mezcla de patrimonio cultural y belleza natural que ofrece la región.



El broche de oro llegó con la visita al Teatro Centenario de La Majada, recientemente restaurado. Este símbolo de identidad local demostró cómo el compromiso comunitario puede recuperar joyas arquitectónicas y convertirlas en focos de atracción turística. Finalmente, el almuerzo de trabajo permitió degustar productos típicos de la zona, especialmente los famosos salazones de Mazarrón, cortesía de Salazones Valera, cuya calidad dejó huella en todos los paladares.

Objetivos cumplidos

La jornada logró cumplir con sus objetivos principales: dar visibilidad a los senderos rurales como herramientas de desarrollo sostenible, promover el intercambio de conocimientos entre actores públicos y privados, y sensibilizar sobre la importancia de preservar el patrimonio rural. Según palabras de Miguel Buendía Prieto, gerente de la Asociación para el Desarrollo Rural Campoder, «este tipo de iniciativas ayuda a tejer redes entre las personas y el territorio, fomentando su cuidado y aprovechamiento responsable».

Colaboración clave para el éxito

El evento contó con la colaboración de diversas entidades locales, como el Ayuntamiento de Mazarrón, Bar El Puente, HORTISA, Valera Invernaderos de Tomates y Murcia Rural, quienes trabajaron conjuntamente para garantizar una experiencia enriquecedora tanto para los asistentes como para la comunidad local.

En definitiva, la II Jornada ‘Saber Espacios’ no solo puso en valor los recursos naturales y culturales de Mazarrón, sino que también reafirmó el compromiso de todos los actores involucrados por construir un futuro sostenible y próspero para el mundo rural.




 


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