«El relevo generacional no consiste únicamente en sustituir un agricultor por otro joven, podemos rejuvenecer al propietario mientras envejece el negocio»
Por César Nebot Monferrer | Coordina: José Luis Reverte | Ilustración: Puebla
Durante siglos, para ser agricultor había que saber cultivar. Ahora conviene además entender de financiación, mercados internacionales, legislación europea, trazabilidad, digitalización, costes energéticos, negociación comercial, inteligencia artificial y probablemente recordar diecisiete contraseñas distintas. Lo sorprendente no es que falten jóvenes agricultores. Lo sorprendente es que quede alguno.
La Región ha destinado 4,8 millones de euros a 228 jóvenes para facilitar su incorporación al campo. Bien empleados están si ayudan al relevo generacional. Pero aunque una subvención puede comprar un tractor, difícilmente enseñará a dirigir una empresa.
Y ese es el problema que empieza a asomar detrás de las ayudas. Según el Diagnóstico de la Juventud Agraria del ministerio de Agricultura, sólo el 26,8% de los jóvenes del sector posee formación secundaria, profesional o superior. Además, alrededor del 41% reconoce necesitar más formación en cuestiones técnicas, planificación económica o comercialización.
Murcia no vende tomates en la plaza del pueblo. Compite en Alemania, Francia o Reino Unido con empresas que manejan tecnología, logística, contratos internacionales y márgenes estrechísimos. El agricultor moderno continúa mirando al cielo pero también la pantalla y el balance. Y posiblemente le preocupe más este último porque contra una nube todavía cabe rezar. Contra una cuenta de resultados, bastante menos.
Y así tenemos la típica inercia administrativa. Cuando detectamos un problema buscamos rápidamente una ayuda. Si faltan jóvenes, subvencionamos jóvenes. Si falta digitalización, subvencionamos ordenadores. Si falta competitividad, seguramente acabaremos subvencionando la competitividad. Regamos con dinero público esperando que brote capital humano. Pero el capital humano tiene la mala educación de no crecer por decreto.
El relevo generacional no consiste únicamente en sustituir un agricultor de sesenta años por otro de treinta. Consiste en conseguir que quien llegue sea capaz de producir mejor, gestionar mejor y vender mejor. De lo contrario rejuveneceremos al propietario mientras envejece el negocio.
Durante años hemos presumido, con razón, de ser la huerta de Europa. Conviene recordar que Europa no nos compra por cariño a nuestra huerta sino porque somos competitivos.
El futuro del campo de la Región de Murcia no dependerá sólo de cuántos jóvenes consigamos sentar en un tractor sino de cuántos sepan bajarse de él para negociar, innovar y dirigir.
Porque podemos seguir siendo la huerta de Europa. La cuestión es no acabar siendo su desecho empresarial.
César Nebot Monferrer
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