El ganador ha sido David Jimenez Pinto, del restaurante de Fridays Nassica de Getafe
El campeón español representará a España en el World Bartender Championship de Fridays
TGI Fridays ha celebrado en Madrid la décima edición del Bartender Championship España, reafirmando su papel como referente internacional en el arte de la coctelería. La competición, que busca al mejor bartender de la marca en España, refleja el ADN coctelero que Fridays ha cultivado desde su fundación en Nueva York en 1965.
El ganador ha sido David Jimenez Pinto, del restaurante de Fridays Nassica de Getafe, y será el encargado de representar a España en la World Bartender Championship (WBC), la gran final internacional que reúne a los mejores profesionales de TGI Fridays de todo el mundo.
David Jiménez tiene 24 años y lleva 3 años y medio trabajando en Fridays Nassica, donde comenzó como camarero y más adelante pasó a formar parte del equipo de barra. “Para mí, ser bartender es un aprendizaje continuo en el que cada día estás aprendiendo cosas nuevas, además de la creatividad y comunicación para crear experiencias únicas. Crear un ambiente donde los huéspedes se sientan cómodos”, afirma el campeón de la décima edición.
Durante dos jornadas de competición, los participantes —provenientes de restaurantes de Madrid y Sevilla— demostraron su dominio de la coctelería en distintas pruebas teóricas y prácticas, culminando en una final en formato freestyle.
“Este 2025 celebramos una década de Bartender Championship en España, una iniciativa que refleja nuestro compromiso con el desarrollo del talento y la excelencia en barra. Más allá de la competición, es una muestra del legado coctelero que forma parte del ADN de nuestra marca”, afirman desde TGI Fridays.
Coctelería con ADN TGI Fridays
TGI Fridays fue pionera en una nueva forma de entender la coctelería, siendo una de las primeras marcas en introducir el concepto de Happy Hour y en crear clásicos como el Long Island Iced Tea. Hoy, continúa ese legado con una propuesta que combina creatividad, formación continua y un enfoque único en el arte de preparar cócteles. En España, la marca participa activamente en eventos como Madrid Cocktail Week y cuenta con una carta que celebra más de 25 recetas originales.
Acerca de FRIDAYS:
En 1965, TGI FRIDAYS abrió su primer restaurante en la ciudad de Nueva York. 50 años después, Fridays cuenta con más de 850 restaurantes en 55 países que ofrecen comida americana de alta calidad y bebidas legendarias, con un servicio genuino. Reunir a la gente para socializar y celebrar el espíritu del «viernes» es el núcleo de su promesa: “In Here, It’s Always Friday®.
En España, FRIDAYS forma parte de Alsea, el operador de restaurantes líder en Europa y América. Alsea cuenta con más de 4.300 restaurantes y tiendas en 11 países y gestiona algunas de las marcas de mayor reconocimiento a nivel mundial, con restaurantes propios y franquiciados. En España, opera las marcas Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS, VIPS Smart, GINOS y FRIDAYS.
Sobre Alsea:
Alsea es el operador de restaurantes líder en Europa y América Latina. Cuenta con más de 4.400 restaurantes y tiendas en 11 países y gestiona algunas de las marcas de mayor reconocimiento a nivel mundial en los segmentos de casual dining, quick service y coffee shop. En 2014, Alsea da el salto al continente europeo, empezando por desarrollar sus operaciones en España tras la adquisición del grupo de restauración multimarca Grupo Zena. A finales de 2018, Alsea consolida su presencia en la península ibérica con la compra adicional de Grupo Vips, convirtiéndose en el grupo de restauración organizada más importante de España.
Pocos meses después, a principios de 2019, Alsea extiende su presencia en Europa con la adquisición de los derechos exclusivos para operar la marca Starbucks en Francia, Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo. En la actualidad, Alsea opera en Europa diez marcas en seis mercados: Starbucks (Francia, Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo, España y Portugal), Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS, Fridays, y Ginos.
