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GASTROCRONICAS

Estas han sido las tres mejores hamburguesas de The Champions Burger 2025 en Murcia

La Multiorgásmica de The Vicbros Burger conquista el primer puesto, mientras Tokio y DAK Burger completan un podio galáctico en el Jardín Chino


 

El Jardín Chino se convirtió este fin de semana en el epicentro gastronómico de la Región de Murcia al acoger la parada de The Champions Burger, el evento que reunió a más de 100.000 personas para elegir las mejores hamburguesas del año.

Con 22 propuestas elaboradas por los chefs más destacados del país, la competencia fue feroz, pero finalmente tres burgers lograron destacar sobre el resto y coronarse como las favoritas del público.

En el primer lugar del podio se alzó La Multiorgásmica, una creación de The Vicbros Burger, originaria de Alicante. Esta hamburguesa no solo ha sido reconocida como la mejor de Murcia 2025, sino que también triunfó previamente en Logroño con su irresistible combinación de sabores. Su secreto parece residir en una mezcla explosiva de ingredientes como pan brioche, carne de vaca vieja madurada, cheddar ahumado, cebolla caramelizada, mini torreznos y dos salsas únicas: la «orgásmica» y la «Khalifa». Para rematar, una «lluvia crunchy de bacon» que deja sin aliento a quienes la prueban.



 

En segundo lugar, y llevándose el título de favorita local , quedó The Winner, una obra maestra de Tokio, un establecimiento murciano que demostró estar a la altura de los grandes. Con un pan brioche pincelado con reducción «The Goat», carne de chuletón, queso gouda, wagyu cocinado a baja temperatura durante 48 horas, crema de queso trufada y cecina crunchy, esta burger cautivó a los asistentes con su equilibrio perfecto entre texturas y sabores intensos.

Finalmente, en el tercer puesto, llegó desde Málaga, La Galáctica de DAK Burger, una auténtica joya culinaria que parece haber viajado desde otro planeta. Con ingredientes tan misteriosos como la «salsa Galáctica» y el «polvo lunar», esta burger combina 180 gramos de chuletón de vaca nacional, cheddar rojo madurado, brisket ahumado caramelizado y crispy onion, ofreciendo una experiencia intergaláctica para los sentidos.

El evento no solo celebró la creatividad y el talento de los chefs, sino que también puso de manifiesto el papel de Murcia como un referente gastronómico innovador. Más allá de sus tradiciones culinarias, la ciudad demuestra cada vez más su capacidad para reinventar platos clásicos y sorprender a los paladares más exigentes.

Para aquellos que no pudieron asistir al evento, aún tienen la oportunidad de disfrutar estas obras maestras en sus respectivos locales. Las hamburguesas ganadoras son una invitación a explorar los sabores más atrevidos y las técnicas más refinadas que están marcando tendencia en el panorama nacional.




 


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