La lager especial con la que la cervecera murciana celebró su 60 aniversario conquista el World’s Best Award en la categoría de Cervezas Lager y sitúa a Murcia en el mapa cervecero internacional
Estrella de Levante Reserva 60 Aniversario ha sido reconocida como World’s Best Dortmunder en los World’s Beer Awards 2026, cuyos resultados se hicieron públicos el pasado 22 de agosto. El galardón distingue a esta cerveza elaborada íntegramente en Espinardo (Murcia) como la mejor del mundo dentro de su estilo, compitiendo en la categoría general de Cervezas Lager. Se trata de un hito para la marca, que fundó su trayectoria en 1963 y que, seis décadas después, ve cómo una de sus creaciones más ambiciosas obtiene el máximo reconocimiento internacional.
Una lager especial nacida para conmemorar seis décadas de historia
Reserva 60 Aniversario fue concebida por los maestros cerveceros de Estrella de Levante como una edición conmemorativa del 60.º aniversario de la compañía. Se trata de una cerveza lager especial de 6,2 % Alc. Vol., 14,7 °P de extracto seco primitivo y 24 IBU de amargor, diseñada para ofrecer mayor estructura, cuerpo y complejidad aromática sin renunciar al frescor que caracteriza a la cultura cervecera mediterránea.
Todo el proceso de elaboración —desde la malta hasta el envasado en su exclusiva botella— se lleva a cabo en la fábrica de Estrella de Levante en Espinardo. La receta se limita a cinco ingredientes de origen natural: agua, malta de cebada, maíz, arroz y lúpulo. Las cebadas proceden de cultivos locales de Murcia y Albacete, mientras que el lúpulo, de la variedad Nugget, se cultiva en la Finca Mauro de Caravaca de la Cruz, lo que refuerza el vínculo territorial del producto.
Equilibrio, intensidad y frescor: las claves organolépticas
En cata, Reserva 60 presenta un color ámbar intenso de claridad brillante, coronado por una espuma cremosa y blanca. En nariz despliega una notable intensidad aromática, donde las notas de maltas ligeramente tostadas se entrelazan con matices afrutados derivados de la fermentación. En boca, la cerveza se muestra elegante, aterciopelada y estructurada, integrando los sabores amables de la malta con el amargor del lúpulo en un paso largo y bebestible.
«En Reserva 60 buscamos precisamente ese equilibrio: una cerveza con cuerpo y estructura, maltosa y ligeramente tostada, pero en la que el frescor sigue estando muy presente. En boca resulta cremosa y equilibrada, y su perfil refrescante la hace especialmente adecuada para nuestro clima mediterráneo», explica Ana Belén López, maestra cervecera de Estrella de Levante.
La temperatura de servicio recomendada se sitúa entre 6 y 8 ºC, rango que permite apreciar plenamente sus características organolépticas. En cuanto al maridaje, la cerveza acompaña tanto aperitivos —pulpo al horno, pescados fritos, salazones— como platos más contundentes: carnes de ternera y cerdo a la brasa, guisos, pescados blancos y azules, arroces y quesos curados.
«Eleva una cerveza elaborada aquí, en Murcia»
Para Ana Belén López, el premio trasciende lo puramente técnico: «Reserva 60 nació con la intención de ofrecer una cerveza especial, sofisticada y con mucha personalidad, pero manteniendo algo que para nosotros es fundamental: que siga siendo una cerveza fresca y muy disfrutable. Este reconocimiento como World’s Best Dortmunder nos hace especialmente felices porque eleva a una cerveza elaborada aquí, en Murcia, y reconoce el trabajo de todo el equipo que hay detrás de ella».
Por su parte, Yayo Delgado, responsable de Comunicación y Relaciones Externas de Estrella de Levante, subraya la dimensión estratégica del galardón: «Para Estrella de Levante es muy importante que nuestros productos evolucionen y que podamos explorar nuevos perfiles sin perder nuestra esencia. Reserva 60 es un buen ejemplo de ello: una cerveza con más cuerpo y complejidad, pero que conserva el frescor que esperamos de una cerveza hecha para Murcia y para el Mediterráneo«. Delgado recuerda que la cerveza está disponible en supermercados, grandes superficies, bares y restaurantes del sureste español —Región de Murcia, Alicante, Albacete y Almería—, comercializada en formato de botella de 33 cl y caja de 24 unidades.
Los World’s Beer Awards: 19 ediciones avalando la excelencia cervecera
Los World’s Beer Awards (WBA) son un concurso internacional de origen británico creado en 2007 y organizado por Paragraph Publishing bajo el paraguas del grupo World Drinks Awards, con el respaldo de la British Guild of Beer Writers. El certamen emplea un jurado especializado que realiza catas a ciegas en varias rondas de competición estructuradas por estilos cerveceros. En la edición de 2026 se han evaluado más de 20 categorías y alrededor de 90 estilos en las áreas de Taste y Design, lo que otorga al reconocimiento de Reserva 60 un valor especialmente significativo dentro del panorama cervecero global.
Ficha técnica de Estrella de Levante Reserva 60 Aniversario
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arámetro
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Detalle
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Estilo
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Lager especial / Dortmunder
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Graduación alcohólica
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6,2 % Alc. Vol.
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Extracto seco primitivo
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14,7 °P
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Amargor
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24 IBU
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Color
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Ámbar intenso y brillante
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Aroma
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Maltas ligeramente tostadas y matices afrutados
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Boca
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Equilibrada, cremosa, estructurada y refrescante
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Temperatura de servicio
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6–8 ºC
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Ingredientes
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Agua, malta de cebada, maíz, arroz y lúpulo (variedad Nugget, Caravaca de la Cruz)
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Lugar de elaboración
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Espinardo, Murcia, España
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Formato
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Botella 33 cl / Caja 24 × 33 cl
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Reconocimiento
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World’s Best Dortmunder – World’s Beer Awards 2026
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El título de World’s Best Dortmunder consolida así a Estrella de Levante Reserva 60 como una referencia internacional dentro del estilo y sitúa a una cerveza elaborada con ingredientes de la Región de Murcia entre las mejores del mundo.
